پنینی یک ساندویچ خوشمزه ایتالیایی می باشد که نه تنها در ایتالیا طرفداران زیادی دارد بلکه در سر تا سر دنیا علاقه مندان زیادی را به سمت طعم خوشمزه خود جلب کرده است. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی سایت رزبانو قصد داریم تا شما را با دستور پخت پنینی تن ماهی و لوبیا سفید آشنا کنیم. همان طور که از اسم این ساندویچ خوشمزه پیداست مواد اصلی تشکیل دهنده آن تن ماهی و لوبیا سفید می باشد. این ساندویچ بسیار سریع حاضر می‌شود و زمان زیادی را از شما نمی گیرد تقریبا می شود گفت زمان آماده سازی این سادیچ ایتالیایی خوشمزه نزدیک به 26 دقیقه می باشد. از شما علاقه مندان به غذای ملل دعوت می کنیم برای خلق طعمی جدید، آموزش آشپزی امروز را دنبال بفرمایید و از خوردن یک ساندویچ خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.
طرز تهیه پنینی تن ماهی و لوبیا سفید - دستور پخت پنینی تن ماهی و لوبیا سفید
دستور پخت پنینی تن ماهی و لوبیا سفید:
پنینی، یک ساندویچ ایتالیایی، بسیار ساده و بسیار خوشمزه است که نه تنها در ایتالیا، بلکه در بسیاری از کشورهای جهان طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. در سال‌های اخیر و با گسترش رستوران‌های ایتالیایی در ایران، پای این ساندویچ به کشور ما هم باز شده و در مدت کوتاهی، به دلیل سادگی، کالری نسبتا کم و طعم جذابش، طرفداران خاص خود را هم پیدا کرده است. ساندویچ پنینی تن ماهی و لوبیا سفید که تقریبا یکی از رایج‌ترین پنینی های ایتالیایی است، به دلیل وجود پنیر و لوبیا سفید و تن ماهی، کلسیم نسبتا خوبی که دارد، غذایی مناسب برای کودکان و سالمندان محسوب می‌شود. این ساندویچ‌ها بسیار سریع حاضر می‌شوند و داخل آنها با لوبیا سفید و تن‌ماهی پر شده است.
✏️مواد لازم جهت تهیه پنینی تن ماهی و لوبیا سفید برای ۴ نفر :
🚩 پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده ۱۱۰ گرم
🚩 برگ ریحان (تازه) ۱ پیمانه
🚩 گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد
🚩 کره ۳ قاشق غذا خوری
🚩 نان تست سفید ۸ عدد
🚩 سس مایونز ۱/۴ پیمانه
🚩 سیر رنده شده ۲ حبه
🚩 پیاز خرد شده ۱/۴ پیمانه
🚩 لوبیا سفید ۴۲۰ گرم
🚩 تن ماهی ۲۰۰ گرم
طرز تهیه پنینی تن ماهی و لوبیا سفید - دستور پخت پنینی تن ماهی و لوبیا سفید
♨️طرز تهیه پنینی تن ماهی و لوبیا سفید:
🔹در یک کاسه متوسط، تن ماهی( جوشیده شده)، لوبیا سفید پخته شده، پیاز و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید. سس مایونز را به آنها اضافه کنید. سپس آنها را کنار بگذارید.
🔹ساندویچ‌ساز را روشن کنید. یک طرف نان‌ها را کره بمالید. در طرف دیگر از مخلوط تن‌ماهی بگذارید. روی آن تکه‌های گوجه‌فرنگی، برگ ریحان و پنیر قرار دهید. یک لایه دیگر نان را روی مواد قرار دهید به طوری که سمت کره‌دار رو به بیرون باشد.
🔹ساندویچ‌ها را در دستگاه بگذارید و بپزید تا طلایی شوند. آنها را در تابه نیز می‌توانید سرخ کنید. هر طرف نان‌ها را دو دقیقه برشته کنید.
💡سایر نکات برای تهیه پنینی تن ماهی و لوبیا سفید:
🔸این ساندویچ‌ها بسیار سریع حاضر می‌شوند و داخل آنها با لوبیا سفید و تن‌ماهی پر شده است. تن ماهی از قبل در آب جوش حدود 20 دقیقه بجوشانید.
ارزش غذایی پنینی تن ماهی و لوبیا سفید:
کالری: ۶۳۰
چربی: ۳۳ گرم
کلسترول: ۹۳ میلی‌گرم
کربوهیدرات: ۴۵ گرم
فیبر: ۸ گرم
پروتئین: ۴۳ گرم
سدیم: ۱۰۹۰ میلی‌گرم
پتاسیم: ۶۸۸ میلی‌گرم
کلسیم: ۲۶۳ میلی‌گرم
آهن: ۵ میلی‌گرم
تهیه و تنظیم شده در: بخش سرآشپز رزبانو
منابع: آشپزی / فوت و فن / bhg.com
