آموزش آشپزی

کیک زردآلو کرم دار یکی از دسرهای فوق العاده خوش طعم و تابستانی است که ترکیبی از لطافت کیک اسفنجی، کرم پنیر و طعم ترش و شیرین زردآلو را در خود دارد. اگر به دنبال یک رسپی متفاوت و آسان برای عصرانه یا پذیرایی هستید، این آموزش را از دست ندهید. در این مطلب با طرز تهیه کیک زردآلو کرم دار به همراه نکات کلیدی پخت در فر برقی یا گازی آشنا می شوید. این کیک مناسب مهمانی ها، جشن ها و حتی وعده های روزمره برای علاقه مندان به آموزش آشپزی و کیک های میوه ای می باشد. ... ادامه مطلب

اگر به دنبال یک دسر فوری و خوشمزه هستید، دسر انبه با بیسکوییت مادر بهترین گزینه برای شماست. ترکیب انبه شیرین، موز، شیر و بیسکوییت مادر، به همراه عسل طبیعی، طعمی بی نظیر و بافتی نرم ایجاد می کند. این دسر بدون نیاز به فر یا پخت آماده می شود و در کمتر از ده دقیقه قابل سرو است. همچنین می توانید آن را به شکل بستنی یخی فریز کنید و در روزهای گرم تابستان از طعم خنکش لذت ببرید. یک انتخاب سالم، شیک و خاطره انگیز برای تمام سنین. ... ادامه مطلب

بستنی سه بعدی انبه یکی از خوشمزه ترین و خاص ترین دسرهای تابستانی است که ظاهر فانتزی و طعم بی نظیری دارد. در این آموزش، طرز تهیه بستنی سه بعدی انبه خانگی با پوره انبه تازه، خامه صبحانه، شیر عسلی و روکش شکلاتی را به ساده ترین روش یاد می گیرید. این بستنی با استفاده از قالب های فانتزی یا حتی لیوان یک بار مصرف قابل تهیه است و برای مهمانی، تولد یا عصرانه های تابستانی گزینه عالی به شمار می رود. اگر دنبال یک دسر خاص و پرطرفدار هستید، حتما این بستنی را امتحان کنید. ... ادامه مطلب

مافین موز و شکلات یک شیرینی خوشمزه، نرم و مغذی است که با ترکیب موز رسیده و شکلات، طعمی خاص و دلنشین دارد. طرز تهیه این مافین بسیار ساده است و برای صبحانه، عصرانه یا مهمانی های دوستانه بسیار مناسب است. این مافین ها با موادی ساده و در دسترس در مدت کوتاهی آماده می شوند. حتی می توان آن را در قالب های فانتزی تهیه و برای فروش خانگی یا هدیه استفاده کرد. با رعایت چند نکته ساده، مافین هایی نرم، خوش عطر و دلچسب خواهید داشت. ... ادامه مطلب

طرز تهیه توت فرنگی شکلاتی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین روش های درست کردن دسر خانگی است. ترکیب طعم شکلات با توت فرنگی تازه، این دسر را به انتخابی ایده آل برای مهمانی ها، مناسبت ها و هدیه های عاشقانه تبدیل کرده است. با کمی خلاقیت در تزیین می توانی توت فرنگی شکلاتی را به یک اثر هنری خوراکی تبدیل کنی. این دسر سریع آماده می شود و مواد اولیه ساده ای دارد. برای درست کردن آن تنها به شکلات، توت فرنگی و کمی سلیقه نیاز داری. ... ادامه مطلب

کیک معینی پور خانگی یکی از کیک های نوستالژیک و خوشمزه ایرانی است که بافت نرم، طعم خاص و عطر دلپذیری دارد. در این مطلب طرز تهیه کیک معینی پور خانگی را با روش کاملاً ساده و خانگی آموزش می دهیم. این کیک با تخم مرغ، آرد، شیر و روغن تهیه می شود و برای عصرانه، صبحانه یا پذیرایی بسیار مناسب است. با دنبال کردن این دستور، می توانید در خانه کیکی مشابه نمونه های بازاری اما با کیفیت بالاتر تهیه کنید و لحظاتی خوشمزه در کنار خانواده رقم بزنید. ... ادامه مطلب

پاناکوتای قهوه دسری لطیف و خوشمزه است که با خامه، شیر، ژلاتین و قهوه تهیه می شود. این دسر ساده ایتالیایی انتخابی عالی برای علاقه مندان طعم قهوه و دسرهای خامه ای است. بافت نرم، طعم قوی و ظاهر حرفه ای از دلایل محبوبیت پاناکوتای قهوه محسوب می شود. تهیه این دسر نیاز به مهارت خاصی ندارد و برای مهمانی یا عصرانه ایده آل است. ... ادامه مطلب

طرز تهیه جوجه چینی رستورانی با ترکیب مرغ ترد و سس مخصوص یکی از محبوب ترین غذاهای آسیایی است. با این آموزش می توانید در خانه طعمی خوشمزه، سالم و رستورانی را تجربه کنید. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و به راحتی با مواد اولیه در دسترس قابل اجراست. ... ادامه مطلب

بستنی سنتی کش دار با طعم زعفران، گلاب و پسته یکی از دسرهای محبوب ایرانی است. با آموزش این مطلب، می توانید بدون نیاز به دستگاه خاص، بستنی خانگی خوش طعم و کشسانی بالا تهیه کنید و از طعم اصیل آن لذت ببرید. ... ادامه مطلب

کیک انرژی زا با قاووت ۴۰ گیاه یک انتخاب عالی برای میان وعده سالم و مقوی است. این کیک ترکیبی از مواد مغذی و گیاهان دارویی مفید است که به تقویت انرژی، حافظه و سیستم ایمنی کمک می کند. طرز تهیه آن ساده است و می توانید آن را به راحتی در خانه آماده کنید. این کیک گزینه ای مناسب برای افراد پرتحرک، کودکان و سالمندان محسوب می شود. ... ادامه مطلب

در اين آموزش طرز تهيه حلوا ارده کشی خانگی با روش سنتی و مرحله به مرحله آشنا می شويد. حلوا ارده کشی يک خوراکی سنتی، مقوی و کشدار است که با آرد، ارده، شکر و گلاب درست می شود. با يادگيری اين دستور می توانيد در منزل يک حلوا با طعم عالی و بافت کشی آماده کنيد که هم برای صبحانه مناسب است و هم به عنوان دسر قابل استفاده است. ... ادامه مطلب

در این آموزش طرز تهیه شیرینی لطیفه بازاری را با روشی ساده و حرفه ای یاد می گیرید. این شیرینی خامه ای خوشمزه با بافت نرم و طعم عالی یکی از پرطرفدارترین شیرینی های قنادی است که می توانید آن را به راحتی در خانه تهیه کنید. با رعایت چند نکته کلیدی، شیرینی لطیفه ای مانند نمونه های بازاری خواهید داشت. ... ادامه مطلب

طرز تهیه توپک خرمایی یکی از بهترین روش ها برای تهیه دسر ساده و مقوی ویژه افطار است. این خوراکی سالم با خرما، گردو، نارگیل و ادویه تهیه می شود و برای ماه رمضان بسیار مناسب است. اگر به دنبال یک دستور غذایی متفاوت، آسان و مغذی هستید، حتما طرز تهیه توپک خرمایی را امتحان کنید و آن را با مغز دلخواه و چاشنی های مختلف تزیین نمایید. ... ادامه مطلب

در این آموزش با طرز تهیه اسلایس نارگیلی آشنا می شوید. این دسر ساده و خوشمزه با پودر نارگیل، تخم مرغ و آرد تهیه می شود و بافتی نرم و طعمی شیرین دارد. مناسب برای عصرانه، مهمانی، میان وعده و حتی تغذیه مدرسه است. مراحل آماده سازی آسان بوده و نیاز به تجهیزات خاصی ندارد. می توانید آن را با شکلات یا آجیل نیز تزئین کنید. ... ادامه مطلب