به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : پیراشکی پنیری ترکیه ای

پیراشکی پنیری ترکیه ای

تاريخ ارسال پست:
چهار شنبه 02 / 01 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
343

پیراشکی پنیری ترکیه ای

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای را مشاهده نماييد.

مواد لازم برای پیراشکی پنیری :

  • تخم مرغ (کوچک)      2 عدد
  • سرشیر      150 گرم
  •  ماست      یک دوم پیمانه
  •  نمک     یک قاشق چایخوری
  • بکینگ پودر     یک قاشق سوپخوری
  • آرد     3 پیمانه
  • برگ جعفری (ریز خرد شده)     به مقدار لازم
  • شبت (ریز خرد شده)     به مقدار لازم
  • پنیر فتا     به مقدار لازم
  • دانه کنجد     به مقدار لازم

https://up.rozbano.com/view/2126909/rozbano-228.jpg
 

طرز تهیه پیراشکی پنیری :

زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. سفیده های تخم مرغ، ماست و سرشیر را با همزن به خوبی مخلوط کنید. آرد، نمک و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید. خمیر را به خوبی ورز دهید (مقدار آرد باید تا حدی باشد که خمیر به دست نچسبد).

 

برگ جعفری و شبت ریز خرد شده را اضافه کرده و مواد را ورز دهید. گلوله هایی به اندازه گردو از مواد جدا کرده و با کف دست آنها را پهن کنید. مقداری از پنیر فتا وسط هر یک بگذارید و خمیر را روی مواد برگردانده و با چنگال لبه های آن را محکم کنید.

 

آنها را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید. زرده تخم مرغ ها را کمی زده و با برس روی پیراشکی ها بمالید و دانه کنجد روی آنها بپاشید.

 

پیراشکی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند. سپس سرو کنید.

 

منبع : ماهنامه سفره ایرانی - bartarinha.ir

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

آشپزی مدرن

cooking training

فوت و فن تهیه پیراشکی پنیری

آشپزی آسان با رزبانو

آشپزی آسان

پیراشکی پنیری خوش طعم

Cooking

ترفندهای تهیه پیراشکی پنیری

آموزش تهیه پیراشکی پنیری

chef

آموزش آشپزی

دستور پخت پیراشکی پنیری

مجله آشپزی رزبانو

درست کردن پیراشکی پنیری

آشپزی ایرانی

پیراشکی پنیری لذیذ

پیراشکی پنیری

روش تهیه پیراشکی پنیری

طرز تهیه پیراشکی پنیری

ترکیه ای

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]