سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پاكوراي پنير غذای هندی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای ملل خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.
طرز تهیه پاكوراي پنير غذای هندی
مواد لازم:
- پنير : 250 گرم
- آرد نخود : 8 قاشق غذاخوري
- پودر فلفل قرمز : دو و نيم قاشق چاي‌خوري
- پودر انبه : يك و يك چهارم قاشق چاي‌خوري
- جوش شيرين : يك چهارم قاشق چاي‌خوري
- آب : به مقدار لازم
- نمك : به ميزان دلخواه
- روغن : جهت سرخ كردن
طرز تهيه:
ابتدا پنير را به شكل مكعب‌هاي كوچك و ضخيم تقسيم كنيد.
پودر فلفل قرمز و انبه را روي قطعات پنير بپاشيد.
درون يك كاسه، آرد نخود، پودر فلفل، جوش شيرين و نمك را با هم مخلوط كنيد
به مخلوط درون كاسه مقداري آب اضافه كرده و از آن‌ها مايه غليظي تهيه كنيد.
هر كدام از قطعات پنير را درون مايه فرو كرده، سپس درون روغن سرخ كنيد.
در صورت تمايل مي‌توانيد پاكوراي پنير را با سس گوجه فرنگي ميل كنيد.
لطفا نظر یادتون نره!
تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو
آموزش آشپزیروش تهیه پاكوراي پنير غذای هندیآشپزی آسانمجله آشپزی رزبانودرست کردن پاكوراي پنير غذای هندیپاكوراي پنير غذای هندیآشپزی مدرنchefدستور پخت پاكوراي پنير غذای هندیآشپزی ایرانیcooking trainingCookingطرز تهیه پاكوراي پنير غذای هندی
