طرز تهیه خوراك مرغ و پسته

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراك مرغ و پسته را مشاهده نماييد.

#خوراك_مرغ_و_پسته
مواد لازم: 
مرغ با استخوان: 8 تكه
نمك : به ميزان لازم
روغن مايع   : به ميزان لازم
 پياز داغ : 3 قاشق سوپخوري
رب انار : یک چهارم  پيمانه
فلفل : به ميزان لازم
آب  : 4 ليوان
 خلال پسته : 1 قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
مرغ را با استخوان به 8 تكه تقسيم كرده، شسته، خشك كرده، نمك بزنيد.
سپس آن‌ها را در كمي روغن سرخ كنيد.
رب انار را در 4 ليوان آب رقيق كرده، پياز داغ را همراه كمي فلفل به مرغ اضافه كنيد و بگذاريد تا تكه‌هاي مرغ پخته و آب غذا تقريباً تمام شود.
 خوراك را در ظرف ريخته و روي آن خلال پسته ريخته و آن را با برنج يا نان سرو كنيد.
#مرغ