از سری مطالب آشپزی با طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی در خدمت شما هستیم. خوراک مرغ و سیب زمینی یک غذای ساده و مناسب برای وعده شام شما عزیزان می باشد. خوراک مرغ و سیب زمینی یک غذای بسیار خوشمزه است و با توجه به دیزاینی که برای تهیه آن در نظر گرفته ایم می تواند هر کسی را به سمت خود جذب کند.
آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
چگونه یک خوراک مرغ و سیب زمینی خوشمزه درست کنیم؟
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی:
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
آویشن ۱ قاشق چای خوری
فیله مرغ ۳۰۰ گرم (یا سینه مرغ )
پیاز ۱ عدد
فلفل سبز ۱ فنجان(فلفل دلمه ای )
فلفل تند یا شیرین به دلخواه ۲ عدد
فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن یا زیره
پنیر پیتزا و فلفل قرمز برای روی مواد به اندازه دلخواه
نکته: به جای گوشت مرغ از گوشت چرخ شده هم می توانید استفاده کنید.
مواد لازم برای سس بشامل:
کره ۱ قاشق غذاخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲/۵ فنجان
آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
دستور پخت خوراک مرغ و سیب زمینی:
سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید و داخل آن را خالی کنید. روغن مایع، آویشن و نمک را مخلوط کرده و سپس به همه جای سیب زمینی ها بمالید. داخل فر با حرارت 180 الی 200 درجه تا زمانی که طلایی شود بگذارید.
مواد داخلی شامل: پیاز را تفت دهید و فلفل های خرد شده را اضافه کنید ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید سپس سینه های مرغ خرد شده را اضافه کنید به همراه نمک و ادویه ها تا زمانی که آب آن تمام شود و کامل تفت بخورد.
آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
طرز تهیه سس بشامل:
کره را آب کنید. آرد اضافه شده و کمی تفت بخورد حدود ۳ دقیقه بعد شیر را اضافه کنید و نمک و به هم بزنید تا غلیظ شود. حدود غلیظی تو کلیپ مشخص است.
ویدئو طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی:
طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
