به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه کیک گوشت

طرز تهیه کیک گوشت

تاريخ ارسال پست:
پنج شنبه 22 / 04 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
297

طرز تهیه کیک گوشت

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک گوشت را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

https://up.rozbano.com/view/2243927/rozbano-801.jpg

✏️مواد میانی:
🔸نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
🔸پنیر پیتزا به مقدار لازم
🔸رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
🔸فلفل دلمه ای ۱ عدد
🔸قارچ به مقدار لازم
🔸گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🔸پیاز درشت ۱ عدد

✏️مواد خمیر :
🔸نمک و فلفل به مقدار لازم
🔸بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
🔸روغن ۱/۲ لیوان
🔸آرد الک شده ۲ لیوان
🔸ماست‏ ۱ لیوان
🔸تخم مرغ ۴ عدد

♨️طرز تهیه
🔹تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

♨️طرز تهیه مواد میانی:
🔹پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید. گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید. آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید. فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی)
🔹کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره را چرب کنید نصف خمیر را بریزید. مواد را به آرومی روی خمیر پهن کنید و روی آن نصف پنیر را بریزید .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم.
🔹فر ر از قبل گرم میکنیم. مواد را به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه .میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته شود
🔹اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید و روی آن را با هرچیزی که خواستید تزئین کنید.

💡سایر نکات
🔸این کیک رو میتونین با خمیر پیراشکی هم درست کنید.

منبع: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

طرز تهیه کیک گوشت

روش تهیه کیک گوشت

Cooking

درست کردن کیک گوشت

آموزش آشپزی

کیک گوشت

آشپزی ایرانی

chef

دستور پخت کیک گوشت

cooking training

آشپزی

آشپزی آسان

کیک و شیرینی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]