طرز تهیه تخم مرغ شکم پر خوشمزه

اگر شما هم دوست دارید تخم مرغ را برای وعده صبحانه را به گونه ای آماده کنید که کودک دلبندتان برای خوردن آن ترغیب شود با آموزش طرز تهیه تخم مرغ شکم پر خوشمزه همراه رزبانو باشید. تخم مرغ شکم پر امروز ما یک وعده غذایی مناسب به عنوان صبحانه و یا عصرانه می باشد. تهیه این تخم مرغ خوشمزه و زیبا بسیار آسان و راحت می باشد. وقتی این تخم مرغ را آماده کردید و نوش جان فرمودید تازه می فهمید که می توانید با تخم مرغ ساده چه کارهایی بکنید که طعم خوشمزه و دلچسب تری داشته باشد.

تهیه و پخت تخم مرغ شکم پر

آموزش تهیه و پخت تخم مرغ شکم پر :

تخم مرغ شکم پر بخاطر طعم و سیمای زیبایی که دارد می تواند یک مورد مناسب برای وعده صبحانه، کودک دلبند شما باشد. برای تهیه تخم مرغ شکم پر کار سختی نخواهید داشت و فقط کافی مواد لازم را آماده کرده و مراحل تهیه را مانند آن چه در زیر ذکر شده است دنبال بفرمایید. تخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین و شام بسیار ساده و لذیذ و پر کاربرد است.

مواد لازم برای تهیه تخم مرغ شکم پر :

تخم مرغ پخته    2 عدد بزرگ

پیازچه ریز شده     2 قاشق مرباخوری

جعفری خرد شده     2 قاشق مرباخوری

خردل    یک دوم قاشق مرباخوری

سس مایونز    1 قاشق غذاخوری

سس گوجه فرنگی ( کچاپ )    1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل    به میزان لازم

زیتون سیاه    5 عدد

طرز تهیه تخم مرغ شکم پر

طرز تهیه تخم مرغ شکم پر :

تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج می کنیم. زرده را با چنگال له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود. می توانید برای این که در مرحله بعد برای قیف زدن راحت تر باشید مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید. مواد را پس از یک دست شدن داخل قیف ریخته و همراه ماسوره درشت داخل سفیده ها زده و روی آن را با برگ جعفری و برش زیتون سیاه تزیین کرده و سرو می کنیم.

نکات مهم برای درست کردن تخم مرغ شکم پر :

* دقت کنید که تخم مرغ باید کامل پخته شده باشد تا زرده سفت سفت باشد.

* تخم مرغ را با دقت بدون اینکه سفیده ترک بخورد از وسط به صورت طولی برش دهید. دقت کنید که پس از خارج کردن زرده کاسه ایجاد شده در سفیده مهم است.

* با توجه به مواد لازم می توانید کمی میزان مواد را بر طبق ذائقه خودتان کم یا زیاد نمایید. اما دقت کنید که بافت از بین نرود.

ویدئو آموزش طرز تهیه تخم مرغ شکم پر :

فیلم آموزشی طرز تهیه تخم مرغ شکم پر خوشمزه

منبع : peymooneh.com