به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : خوراک بلدرچین با سس مخصوص سفره خونه

خوراک بلدرچین با سس مخصوص سفره خونه

تاريخ ارسال پست:
جمعه 07 / 08 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
117

خوراک بلدرچین با سس مخصوص سفره خونه

خب امروز با آموزش تهیه غذایی جدید به نام خوراک بلدرچین با سس مخصوص سفره خونه اومدیم تا اطلاعات آشپزی شما را افزایش بدیم.

⁣#خوراک_بلدرچین_با_سس_مخصوص_سفره_خونه
مواد لازم :
آرد: 3 قاشق غذاخوری
کره: 25 گرم
پودر موسیر
ادویه: کمی
زعفران دم کرده :چند قاشق
آب مرغ یا گوشت: 1 پیمانه
آب گوشت و عصاره بلدرچین
ماست تازه و کم چرب: سه چهارم پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده

طرز تهیه
.بلدرچین راشسته و داخل چند قاشق روغن زیتون و چند قاشق سس سویا و سرکه بالزامیک ومقداری پیاز قرار داده و چند ساعت داخل یخچال میگذاریم.
سپس روغن مایع را داغ کرده و بلدرچین ها را با کمی رب گوجه فرنگی آغشته می کنیم و داخل روغن سرخ میکنیم تا برشته شوند . و سپس داخل همان ظرف کمی آب ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد و آب آن به خوردش برود .
آرد را داخل ظرف ریخته و روی حرارت قرار میدهیم زمانی که رنگ آن داشت تغییر میکرد کره را می افزاییم و تفت میدهیم . زمانی که کره ذوب شد آب گوشت و عصاره بلدرچین را داخل آن ریخته و کمی پودر موسیر و سپس زعفران دم کرده می افزاییم تا کمی بجوشد و غلیظ شود .
سپس شعله را خاموش میکنیم  تا غذاکمی خنک شود . حالا ماست را داخل آن می ریزیم و هم می زنیم و درهنگام سرو روی بلدرچین ها میریزیم . (این سس فوق العاده خوشمزه است ولی حتما باید هنگام سرو آماده شود . در انتها فلفل دلمه ای های رنگی را داخل سس ریخته و یا روی سس قرار میدهیم .)
#خوراک

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

آموزش تهیه خوراک بلدرچین

آشپزی رزبانو

خوراک بلدرچین غذایی دلچسب

نحوه تهیه خوراک بلدرچین

خوراک بلدرچین خوش طعم

خوراک بلدرچین خوشمزه

سایت آشپزی

طرز تهیه خوراک بلدرچین

آموزش آشپزی

سر آشپز

درست کردن خوراک بلدرچین

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]