به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه تافی‌های بادامی

طرز تهیه تافی‌های بادامی

تاريخ ارسال پست:
جمعه 17 / 06 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
361

طرز تهیه تافی‌های بادامی

این تافی‌های بادامی با سه نوع شکلات ۵۰ درصد، سفید و شیری تهیه می‌شوند و برای بعد از غذا به همراه یک فنجان چای تازه‌دم بسیار دلچسب هستند.

https://up.rozbano.com/view/2293127/rozbano-219.jpg

طرز تهیه تافی‌های بادامی

✏️مواد لازم برای تهیه تافی‌های بادامی:
🔸آب ۳ قاشق غذا خوری
🔸شکر ۱ پیمانه
🔸کره ۱ پیمانه
🔸شیر خشک ۲ قاشق غذا خوری
🔸شکلات سفید (تکه شده) ۱/۳ پیمانه
🔸شکلات شیری (تکه شده) ۳/۴ پیمانه
🔸شکلات نیمه تلخ (تکه شده) ۳/۴ پیمانه
🔸بادام بوداده و خرد شده ۱ پیمانه

♨️طرز تهیه تافی‌های بادامی:
🔹سینی فر را با یک لایه فویل بپوشانید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، بادام، تکه‌های شکلات شیری و نیمه‌تلخ و شکلات سفید را با یکدیگر مخلوط کنید. نیمی از مخلوط آنها را کف سینی فر بریزید و روی آنها شیرخشک بپاشید.
🔹در یک قابلمه، کره، شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند. مدام هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. سپس مخلوط شکلات را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
🔹آن را فورا روی مخلوط شکلات‌های داخل سینی بریزید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید تا سفت شوند و اصطلاحا خودشان را بگیرند.

💡سایر نکات
🔸این تافی‌ها با سه نوع شکلات ۵۰ درصد، سفید و شیری تهیه می‌شوند و برای بعد از غذا به همراه یک فنجان چای تازه‌دم بسیار دلچسب هستند.

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

تافی‌های بادامی

کیک و شیرینی

آموزش آشپزی

شکلات

تافی چیست؟

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]