طرز تهیه میگوی توپی

میگو یکی از لذیذترین غذاهای دریایی است ،۱۰۰ گرم میگو ، حاوی ۷۷ میلی گرم آب ، ۹۹ کالری انرژی ۱/۱۸ گرم پروتئین ، ۸/۰ چربی ، ۱۶۳میلی گرم کلسترول و ۹۱ میلی گرم قند است .

#میگوی_توپی
مواد لازم
میگو : 300 گرم
سیر : رنده‌ شده یک حبه
روغن مایع و نان تست و نمک : به میزان لازم
زنجبیل تازه رنده شده : به میزان لازم
تخم‌مرغ : یک عدد
فلفل سفید : نصف قاشق چایخوری
طرزتهیه
  میگوهای تهیه شده را ساطوری نموده داخل ظرف بریزید.
  سپس سیر، زنجبیل، تخم‌مرغ، فلفل سفید و نمک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
  نان‌های تست را به صورت مربع یا مستطیل کوچک بریده و مواد به دست آمده را داخل نان قرار دهید.
  آن‌ها را به صورت توپ در آورده و داخل روغن سرخ کنید.
  پس از سرخ شدن داخل دیس گذاشته و با سبزیجات (جعفری، کاهو) خیار شور و گوجه‌فرنگی تزئین نمایید.
#دریایی