به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه خورشت قیمه با زرشک

طرز تهیه خورشت قیمه با زرشک

تاريخ ارسال پست:
21 / 06 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
135

طرز تهیه خورشت قیمه با زرشک

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خورشت قیمه با زرشک را مشاهده نماييد.

#خورشت_قیمه_با_زرشک

برای 3 تا 4 نفر

مواد لازم :
1 پیمانه لپه
1 پیمانه زرشک
750 گرم گوشت خورشی
1 عدد پیاز بزرگ
1 ق‌س ادویه خورشی
1 ق‌چ پودر فلفل سیاه
2 ق‌س رب گوجه فرنگی
روغن به مقدار لازم
1/5 لیتر آب
مقداری خلال پسته و بادام برای تزئین
1/5 عدد قرص عصاره زعفران
نمک در صورت نیاز

طرز تهیه :
لپه را به مدت 2 الی 3 ساعت در مقداری آب خیس کنید. پیاز را هم پوست بکنید و خلالی برش بزنید.
در قابلمه‌ای روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. پیاز را سرخ کنید. بعد از آماده شدن پیازداغ، تکه‌های گوشت را اضافه کنید و دوباره کمی تفت دهید.
لپه خیس شده را آبکش کنید و به قابلمه بیفزایید، بعد با مواد تفت دهید. فلفل و ادویه را هم اضافه کنید. عصاره زعفران را هم با دست پودر کنید و به قابلمه بیفزایید.
حالا رب گوجه را به قابلمه بیفزایید، با دیگر مواد مخلوط کنید و تفت دهید. زرشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید. آب را داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید. صبر کنید تا گوشت بپزد.
بعد از پخت گوشت، خورش را بچشید؛ اگر نمک اضافه لازم داشت، بریزید. در قابلمه را بردارید تا خورش جا بیفتد. خورش آماده را در ظرف مورد نظر بکشید و روی آن را با خلال‌های بادام و پسته تزئین کنید.

#خورشت #ناهار

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

نحوه تهیه خورشت قیمه با زرشک

طرز تهیه خورشت قیمه با زرشک

درست کردن خورشت قیمه با زرشک

آشپزی رزبانو

آموزش تهیه خورشت قیمه با زرشک

خورشت قیمه با زرشک خوشمزه

خورشت قیمه با زرشک غذایی دلچسب

سایت آشپزی

خورشت قیمه با زرشک خوش طعم

آموزش آشپزی

سر آشپز

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]