لطفا صبر کنید ...پودر سوخاری پنیر پارمزان و آویشن
با طرز تهیه پودر سوخاری پنیر پارمزان و آویشن همراه ما باشید.
طرز تهیه پودر سوخاری پنیر پارمزان و آویشن
✏️مواد لازم
🔸نان تست خشک ۲۲۵ گرم
🔸نمک درشت ۱ قاشق چای خوری
🔸آویشن 3.5 قاشق غذا خوری
🔸پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۳/۴ پیمانه
♨️طرز تهیه
🔹تکه‌های نان‌خشک را داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم تا ریز‌شود. سپس آن را به یک‌کاسه منتقل نموده، آویشن تازه و خرد‌شده (یا 1 قاشق‌چایخوری آویشن خشک‌شده) و پنیر پارمژان ریز رنده شده، را نیز اضافه نموده هم می‌زنیم و سپس نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم.
🔹این پودرسوخاری بسیار مناسب برای آماده‌کردن شنیتسل و مرغ کیوسکی (یا همان جوجه کیِف Chicken Kiev می‌باشد) می‌توانید سینه مرغ بدون پوست و لخم را در آرد، سپس تخم‌مرغ و پس از آن در پودر سوخاری ادویه‌دار بغلتانید. این نوع پودرهای‌سوخاری این قابلیت را دارند که به مدت یک ماه در فریزر نگه‌داری شوند.
🚩سایر نکات
🔸می‌توانید از نان‌های خشک بی‌استفاده در خانه تان، یک پودرسوخاری بسیار‌خوشمزه برای انواع سبزجات، گوشت، مرغ و ماهی تهیه‌کنید و در فریزر نگه‌دارید و بر‌حسب تمایل در انواع سوخاری‌ها، شنیتسل و کتلت‌مرغ استفاده نمایید. محصول نهایی این دستور پخت، حدود ¼ 2 پیمانه پودرسوخاری خواهد بود. این پودر سوخاری در کمتر از 15 دقیقه آماده می‌شود.
تهیه شده در : بخش سرآشپز رزبانو
به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !
