به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه فلافل ساده

طرز تهیه فلافل ساده

تاريخ ارسال پست:
شنبه 1396/03/27
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
425

طرز تهیه فلافل ساده

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه فلافل ساده را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای فست فود خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

 

https://up.rozbano.com/view/2211235/rozbano-497.jpg

✏️مواد لازم برای۴ نفر:
🚩نخود   ۱۵۰ گرم
🚩پیاز   ۱ عدد
🚩نمک و فلفل    به مقدار لازم
🚩جعفری یا گشنیز  ۱ دسته
🚩زیره سبز و تخم گشنیز   به مقدار لازم

♨️طرز تهیه:
🔹نخود را از دو روز قبل با مقداری زیره خیس کنید و هر چند ساعت یکبار آب آنرا عوض کنید تا لیز نشود. سپس آنرا بپزید و در حالیکه داغ است همراه با پیاز چرخ کنید و نمک و فلفل و ادویه های دلخواه دیگر را هم به آن اضافه کنید.
🔹ادویه فلافل در بازار به صورت آماده فروخته می شود که طعم ادویه شما را به ادویه های بازاری شبیه تر می کند. یک ظرف گود و کوچک انتخاب کنید و مقدار زیادی روغن در آن بریزید. برای سرخ کردن اگر از قالبهای آماده استفاده کنید فلافل شما ظاهر بهتر و مرتب تری خواهد داشت.
🔹فلافلها را در روغن سرخ کنید و هنگامیکه رنگ آنها سرخ شد از روغن خارج کنید و در دستمال روغن گیر قرار دهید.

💡سایر نکات
🔸در فلافل از تخم مرغ استفاده نکنید.
🔸فلفل زیاد فلافل شما را خوشمزه تر می کند.
🔸فلافل را می توانید با سس تارتار یا با سسی که با رب گوجه و سرکه درست کردید سرو کنید.

 

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

Simple falafel

فست فود

فلافل

آشپزی آسان

آموزش آشپزی

دستور پخت فلافل ساده

فلافل ساده خوشمزه

آشپزی مدرن

طرز تهیه فلافل ساده

روش تهیه فلافل ساده

آشپزی ایرانی

cooking training

آشپزی روز

فلافل ساده

مجله آشپزی رزبانو

آشپزی

درست کردن فلافل ساده

فلافل ساده دلچسب

Cooking

chef

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
کد امنیتی رفرش