به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه بریانی مرغ

طرز تهیه بریانی مرغ

تاريخ ارسال پست:
سه شنبه 11 / 08 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
281

طرز تهیه بریانی مرغ

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه بریانی مرغ را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

⁣#بریانی_مرغ
مواد لازم :
برنج :3-2 پیمانه
 مرغ : 1 عدد
کشمش: 2/1 پیمانه
لپه آب پز: 1 پیمانه
پیاز: 2 عدد
سیب زمینی: 3 عدد متوسط
هل سبز: 6-5 عدد
دارچین : 2 قلم
تخم گشنیز : 1 قاشق مرباخوری
فلفل سیاه(نیم کوب) : 1 قاشق چایخوری
زعفران :1 قاشق چایخوری
روغن : بمقدار لازم
نمک: بمقدار لازم
طرزتهیه:
برنج را می جوشانیم ودر آبکش می ریزیم برنج اب کش شده را برای دم کردن با مرغ کنار می گذاریم.
مرغ را تکه تکه کرده و با 1 لیوان اب و1 عدد پیاز و کمی زردچوبه اب پز می کنیم سپس در کمی روغن سرخ می کنیم
روغن را در ماهیتابه می ریزیم پیاز را در ان تفت می دهیم تا طلایی شود سپس کنار می گذاریم سیب زمینی را تکه های مربع شکل می بریم ودر روغن سرخ می کنیم.
کشمش را در کمی روغن به مدت 2-3 دقیقه تفت می دهیم روغن را در دیگ می ریزیم چند کفگیر برنج را روی روغن می پاشیم سپس مرغ سرخ کرده را روی برنج می گذاریم.
 پیاز سرخ شده با سیب زمینی و کشمش و هل ،دارچین،تخم گشنیز لپه ،فلفل سیاه را لا به لای برنج می پاشیم باقی برنج را در دیگ می ریزیم و روی ان را زعفران حل شده می دهیم.
دیگ را روی اتش تند می گذاریم تا دم بالا بدهد انگاه اتش را کم می کنیم روی دیگ را دم کنی می گذاریم و دردیگ را می بندیم.
#مرغ

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

طرز تهیه بریانی مرغ

نحوه تهیه بریانی مرغ

بریانی مرغ

پخت بریانی مرغ

آموزش تهیه بریانی مرغ

بریانی مرغ خوشمزه

بریانی مرغ خوش پخت

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی