در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه فنجان میگو را مشاهده نماييد.
#فنجان_میگو
مواد لازم:
لفاف ونتون : 24 عدد
روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری
میگو : 24 عدد
نمک : نصف قاشق چایخوری
لیمو : 2 عدد
آروگولا : نصف فنجان
خامه ترش : 3 قاشق سوپخوری
پودر فلفل : یک چایخوری
طرز تهیه :
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید.
فنجان های ونتونی را آماده کنید.کمی روغن زیتون را با قلم مو روی ونتون ها بمالید.
آنها را در یک قالب مافین کوچک یا قالب کاپ کیک 24 عددی بچینید.
5 تا 7 دقیقه تا زمانی که قهوه ای طلایی و برشته شوند در فر بپزید.
میگو را با 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون، 2 قاشق چایخوری پوست لیمو و پودر فلفل هم بزنید.
5 تا 8 دقیقه تا زمانی که میگو ها کاملاً مات شوند در فر بپزید.
برای چیدن فنجان ها هر کدام را با چند برگ آروگولا، مقداری خامه ترش، یک عدد میگو پر کنید و روی آن کمی آب لیمو بچکانید.
#دریایی
