خانه سرآشپز خوراک طرز تهیه خوراک فیله مرغ با قارچ


طرز تهیه خوراک فیله مرغ با قارچ
1395/11/24 بازدید 191 نشان کردن 0 دیدگاهآپدیت 1404/02/16
لینک کوتاه :
https://rozbano.com/3193

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک فیله مرغ با قارچ  را مشاهده نماييد.

⁣#خوراک_فیله_مرغ_با_قارچ
مواد لازم
برای چهار تا پنج نفر
سینه مرغ( یا فیله مرغ) : دو عدد بزرگ
قارچ :250 گرم
پیاز : یک عدد
سیر : 7 حبه
پودر کاری : یک قاشق مرباخوری
  آب‌لیمو : چهار قاشق غذاخوری
  زعفران حل شده در آب : یک لیوان
    نمک  :  به مقدار لازم
طرز تهیه:
1.سینه مرغ را فیله کرده و به‌ شکل قطعات کوچک، خرد می‌کنیم پیاز را خرد کرده و با کمی روغن سرخ می‌کنیم.
2.وقتی پیاز طلایی شد، سیرها را خرد کرده و به آن اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم. سپس سینه مرغ را به پیازداغ و سیرداغ اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم.به‌حدی که رنگ آن سفید شود، ولی خشک نشود.
3. پودر کاری و آب‌لیمو و نمک را به همراه یک لیوان آب زعفران به مرغ اضافه کرده و می‌گذاریم با حرارت ملایم بپزد.
4. وقتی مرغ پخت، قارچ‌ها را خرد کرده و به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم کمی دیگر بپزد، به‌حدی که آب آن خشک شود.
مقدار قارچ آ‌ن‌ بستگی به خودتان دارد، می‌توانید کمتر یا بیشتر کنید.
این خوراک خوشمزه، خیلی سریع آماده می‌شود و برای مهمانی‌ها می‌توانید به عنوان خورشت دوم از آن استفاده کنید.
#مرغ


مشکلات احتمالی مانند عدم نمایش ویدیو یا نواقص احتمالی دیگر را با دکمه "گزارش خرابی" اطلاع دهید

کپچا
مطالب مرتبط
ثبت دیدگاه
کد امنیتی