به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه دمی شیرازی

طرز تهیه دمی شیرازی

تاريخ ارسال پست:
سه شنبه 07 / 06 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
459

طرز تهیه دمی شیرازی

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دمی شیرازی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پلو خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

 

https://up.rozbano.com/view/2224511/rozbano-641.jpg

طرز تهیه دمی شیرازی

 

✏️مواد لازم 4 پیمانه
🔸برنج250 گرم
🔸گوشت بی استخوان1 پیمانه
🔸عدس250 گرم
🔸کلم پیچ250 گرم
🔸سبزی پلویی1 عدد
🔸پیاز3 قاشق غذاخوری
🔸کره یا روغن حیوانی یا روغن مایع : به مقدار لازم
🔸نمک و زردچوبه : به مقدار لازم
🔸زعفران : برای تزئین

♨️طرز تهیه
🔹برنج را پس از شستن خیس کنید .گوشت را قیمه ای درشت خرد کرده و همراه پیاز سرخ کنید. سپس زرد چوبه زده و با مقداری آب بگذارید بپزد.عدس را جداگانه بپزید تا آب آن بخوردش برود و با گوشت پخته شده مخلوط کنید.کلم خرد شده و سبزی خرد شده را جداگانه تفت داده و به گوشت وعدس اضافه کنید.
🔹برنج را نیز به گوشت و بقیه ی مواد افزوده و اگر گوشت پخته به اندازه ی کافی آب نداشت مقداری آب به آن افزوده وروی حرارت می گذاریم وقتی آب آن تبخیر شد کره را افزوده وهم زده و اجازه دهید دمی، دم بکشد.

 

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

انواع پلو

پخت برنج

دمی شیرازی

تهیه دمی

آموزش آشپزی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]