در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه چاکلت چیپ کوکی را مشاهده نماييد.
#چاکلت_چیپ_کوکی
مواد لازم :
آرد : سه چهارم پیمانه
نمک : یک هشتم قاشق چای خوری
کره ذوب شده : 4 قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای : یک چهارم پیمانه
خاک قند : 2 قاشق غذاخوری
شیر : 2 قاشق غذاخوری
وانیل : 1 قاشق چای خوری
چیپس شکلاتی : نصف پیمانه
طرز تهیه
آرد،جوش شیرین و نمک را با هم الک کنید تا خوب مخلوط شود
کره ذوب شده،شکرو وانیل را در ظرف بریزید.
می توانید شیر را اضافه کنید و همه را با هم بزنید یا اینکه تا اینجای کار مواد را بزنید و بعد شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا شکر حل شود.
مواد خشک ر اضافه کنید. با همزن بزنید و چیپس را اضافه کنید.
شیرینی ها و کوکی ها را با نوک انگشت ورز میدهیم و 30 دقیقه تو در هوای آزاد بگذارید.از خمیر یه گوله بردارید بگذاریدش روی کاغذ روغنی و با کف لیوان صافش کنید.
دوباره نیم ساعت تو یخچال بگذارید، فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد از 15 دقیقه قبل روشن کنید.
#کیک_و_شیرینی
