
آشپزی و طرز تهیه شربت زعفران خنک و خوشمزه
در ادامه سری مطالب آموزش آشپزی، امروز قصد داریم تا با استفاده از زعفران این ادویه ناب و لوکس که ایران نیز یکی از بزرگترین کشتگاه های آن نیز هست یک شربت خوشمزه و خوش طعم را برای این روزهای گرم تابستان آماده کنیم. در ادامه شما با طرز تهیه شربت زعفران آشنا خواهید شد. شربت زعفران یکی از محبوب ترین و لوکس ترین نوشیدنیهای رواج یافته در بین ایرانیان است، که به روش خانگی و آسان تهیه می شود.

آشپزی و طرز تهیه موهیتو خانگی مخصوص سفره افطار
از سری آموزش های آشپزی امروز برای شما طرز تهیه یک نوشیدنی خنک و مقوی برای روزهای گرم تابستان را تدارک دیده ایم. در این جا شما با طرز تهیه موهیتو خانگی (به انگلیسی: Mojito) آشنا خواهید شد. شما می توانید از این نوشیدنی خنک در ماه رمضان و برای سفره افطار استفاده کنید. طرز تهیه موهیتو در مناطق مختلف، متفاوت است، اما پایه اصلی آن لیمو، نعناع و یخ می باشد.

طرز تهیه چای ماسالا یک دمنوش هندی
چای ماسالا (Masala chai) نوعی دمنوش هندی است که از ترکیب چای، چندین نوع ادویه و شیر، به عنوان دمنوشی خوش عطر و طعم تهیه میشود. اگر شما هم آشپزی را دوست دارید و می خواهید طعم های مختلف و متفاوت مواد غذایی را تجربه کنید، باید بدانید که چای ماسالا یک طعم خوشمزه و جدید را برای شما به ارمغان خواهد آورد. نکتهی قابلتوجه در مورد این چای معطر، کثرت و تنوع موادی است که در تهیهی آن به کار میرود.

طرز تهیه شربت سه رنگ
در این هوای گرم تابستان نوشیدن یک شربت خنک و تزئین شده واقعا لذت بخش است. امروز قصد داریم تا نحوه تهیه شربت سه رنگ که حاوی زعفران می باشد را خدمت شما آموزش دهیم. زعفران ماده غذایی با ارزشی است که به مقدار کم از گیاه زعفران بدست می آید در واقع از هر ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار گیاه زعفران، حدود ۵ کیلوگرم گل زعفران بدست می آید که وزن ۵ کیلوگرم زعفران تازه بعد از خشک شدن به یک کیلوگرم می رسد. دوستان عزیز می توانید طرز تهیه شربت زعفران و شربت تخم شربتی تخم ریحان را در مطالب قبلی مشاهده بفرمایید.