به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه شربت تخم شربتی تخم ریحان

طرز تهیه شربت تخم شربتی تخم ریحان

تاريخ ارسال پست:
یکشنبه 1396/02/31
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
439

طرز تهیه شربت تخم شربتی تخم ریحان

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه شربت تخم شربتی تخم ریحان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این نوشیدنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

https://up.rozbano.com/view/2189952/rozbano-302.jpg

✏️مواد لازم
🔸زعفران آب کرده (اختیاری) به مقدار لازم
🔸تخم شربتی (تخم ریحان) ۲ قاشق غذا خوری
🔸گلاب ۱/۴ لیوان
🔸آب ۱ لیوان
🔸شکر ۲ لیوان

♨️طرز تهیه
🔹ابتدا زعفران را آب کنید و کنار بگذارید .بعد در یک کاسه،تخم شربتی را مانند خاکشیر بشویید(ریگ شویی )و روی دانه ها آب بریزید و بگذارید خیس بخورد.
🔹برای این مقدار کم، معمولا یک یا دو ساعت خیس خوردن کافی است. حالا باید شهد را درست کنید. آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی شربت غلیظ شد و به اصطلاح قوام آمد، زعفران را به آن اضافه کنید و اجازه دهید کمی خنک شود.
🔹سپس گلاب را به آن اضافه کنید و در آخر تخم شربتی را درون شهد آماده شده بریزید. پس از اینکه این مخلوط کاملا خنک شد، شربت شما آماده است.
🔹می توانید این شربت را ساده و بدون زعفران هم آماده کنید. در موقع مصرف با اب و یخ ان را بحد کافی رقیق می کنیم.

💡سایر نکات
🔸در شهد شربت، دونه ها بالا هستند. ولی وقتی با آب سرد مخلوط می شوند، پایین می روند. این شربت یکی از شربت های اصیل ایرانی است که در مراسم مذهبی صرف می شود.
🔸تخم شربتی منبع فوق‌العاده‌ی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 می‌باشد. تخم شربتی منبع فوق‌العاده‌ی کلسیم است به طوری که 5 تا 6 برابر بیشتر از شیر می‌باشد. اگر موز را به عنوان منبع پتاسیم می‌شناسید باید بدانید که این دانه‌های ریز دو برابر بیشتر از موز پتاسیم و 3 برابر بیشتر از اسفناج آهن دارند. از نظر آنتی‌اکسیدانی نیز قوی‌تر از میوه‌ای مانند بلوبری هستند.
🔸اگر می‌خواهید لاغر شوید به تخم شربتی اعتماد کنید؛ به خطر اینکه فیبر موجود در آن‌ها باعث لعاب‌دار شدنشان شده و احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کنند. علاوه بر این تخم شربتی با دفع مواد زائد بدن از طریق روده‌ها به عملکرد خوب آن‌ها کمک می‌کند.

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

آشپزی ایرانی

شربت تخم شربتی تخم ریحان

دستور پخت شربت تخم شربتی تخم ریحان

آشپزی آسان

مجله آشپزی رزبانو

آشپزی مدرن

آموزش آشپزی

chef

روش تهیه شربت تخم شربتی تخم ریحان

طرز تهیه شربت تخم شربتی تخم ریحان

درست کردن شربت تخم شربتی تخم ریحان

Cooking

cooking training

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]