به سايت رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه انواع غذاهای محلی
آشپزی و طرز تهیه قیساوا

آشپزی و طرز تهیه قیساوا

شما علاقه مندان به آشپزی و غذا محلی حتما با این دستور پخت همراه رزبانو باشید. در این جا قصد داریم شما را با طرز تهیه غذای محلی قیساوا آشنا کنیم. قیساوا غذای محلی همدان می باشد. برای تهیه این غذای محلی تقریبا 15 دقیقه زمان لازم است.

دو شنبه 04 / 05 / 1400
ادامه مطلب

آشپزی

,

غذای محلی

,

قیساوا

,
آشپزی و طرز تهیه کوفته همدانی

آشپزی و طرز تهیه کوفته همدانی

از سری آموزش های آشپزی، امروز نیز با طرز تهیه یکی از غذاهای محلی و سنتی و البته خوشمزه در خدمت شما کدبانوهای عزیز خواهیم بود. کوفته همدانی یکی از خوارک‌ های سنتی استان همدان است که به‌ ویژه برای سیزده‌ به‌ در طبخ می‌ شود. کوفته همدانی از گوشت گوسفندی، لپه، نخود، برنج و آرد نخودچی تهیه شده و در میان آن تخم مرغ پخته، آلو و گردو قرار می‌ گیرد.

دو شنبه 28 / 07 / 1399
ادامه مطلب

آشپزی

,

کوفته همدانی

,
طرز تهیه باقلا فسنجان غذای محلی گیلان

طرز تهیه باقلا فسنجان غذای محلی گیلان

گیلان سرزمینی خوش آب و هوا با تعداد زیادی غذا محلی خوشمزه و خوش طعم می باشد. از جمله غذاهای محلی استان گیلان می توانیم به باقلا قاتق، میرزا قاسمی، ترشی تره گیلانی، سیر قلیه و ... نام ببریم. اما امروز قصد داریم طرز تهیه یکی دیگر از غذاهای محلی استان گیلان به نام باقلا فسنجان را خدمت شما ارائه دهیم. این خورشت خوشمزه طرفداران زیادی داشته و تا حدودی یادآور خورشت فسنجان می باشد. آموزش آشپزی همیشه ارمغان آور طعم ها و رنگ های جدید برای شما کدبانوی عزیز می باشد. اگر شما هم از جمله خانم های خوش سلیقه و کدبانو می باشید که به دنبال ایجاد طعم ها و رنگ های جدید در آشپزی می باشید حتما این غذای محلی خوش طعم را برای اعضای خانواده خود تدارک ببینید و از میل کردن ان در کنار خانواده تان نهایت لذت را ببرید.

دو شنبه 30 / 02 / 1398
ادامه مطلب

باقلا فسنجان

,

غذای محلی

,

گیلان

,

آموزش آشپزی

,

خورشت

,
طرز تهیه کشک بادمجان کبابی

طرز تهیه کشک بادمجان کبابی

کشک بادمجان کبابی یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های خطه شمال کشورمان است که امروزه در تمام ایران طبخ می‌شود. معمولاً کشک بادمجان به صورت سرخ و کوبیده شده تهیه می‌شود؛ اما ما در این جا طرز تهیه کشک بادنجان را با بادنجان کبابی شده به شما عزیزان آموزش می‌دهیم که این غذا به دلیل نداشتن روغن، غذایی کاملاً رژیمی می‌باشد. روش سنتی طبخ این غذا با بادمجان کبابی درست می شده به نظرم بد نیست این روش کشک بادمجان را هم روی سایت رزبانو داشته باشیم.

شنبه 22 / 10 / 1397
ادامه مطلب

کشک بادنجان

,

کشک بادمجان

,

آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

طبخ غذا

,

غذای رژیمی

,

غذای سنتی

,
طرز تهیه گل در چمن گیلانی

طرز تهیه گل در چمن گیلانی

میرزاقاسمی، ترشی تره، باقلاقاتوق، ماهی فویج، فسنجان، اناربیج، کولی غورابیج، سیر قلیه، گل در چمن و کال کباب از مهم ترین غذهای محلی گیلان است. گل در چمن یکی از غذا‌های محلی در استان گیلان است. مواد گل در چمن را گوشت مغز ران، باقلای سبز، شوید، تخم مرغ، سیر، زردچوبه و نمک و فلفل تشکیل می‌دهد. باقلا در این خورش نباید له باشد بلکه باید تا حدی نرم شده باشد. خورش نرگسی نیز گل در چمن نامیده می‌شود.

دو شنبه 17 / 02 / 1397
ادامه مطلب

گل در چمن

,

محلی

,

گیلان

,

غذا

,

آشپزی

,

خورشت

,

خورش

,
طرز تهیه ماهی فویج

طرز تهیه ماهی فویج

میرزاقاسمی، ترشی تره، باقلاقاتوق، ماهی فویج، فسنجان، اناربیج، کولی غورابیج، سیر قلیه، گل در چمن و کال کباب از مهم ترین غذهای محلی گیلان است. ماهی فویج یا ماهی فبیج یا ماهی گرگه یکی از غذا‌های محلی در استان گیلان است. مواد ماهی فبیج ساده را ماهی سفید، گلپر و نمک و فلفل تشکیل می‌دهد.

پنج شنبه 13 / 02 / 1397
ادامه مطلب

ماهی فبیج

,

ماهی فویج

,

ماهی گرگه

,

خورش

,

آشپزی

,

گیلان

,

محلی

,