لطفا صبر کنید ...طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.
✏️مواد لازم
🔸آرد ۳ پیمانه
🔸وانیل (شکری) ۱/۴ قاشق چای خوری
🔸شیر ۲ پیمانه
🔸کره (آب شده) ۳/۴ پیمانه
🔸شکر 1.5 پیمانه
🔸بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
♨️طرز تهیه
🔹ابتدا شیر را جوشانده و آن را كمی سرد میكنیم در حدی كه جوش نباشد ولی گرم باشد. كره آب شده و شکر را خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم و شیر را به آنها اضافه كرده و دوباره میزنیم .
🔹سپس آرد را 3بار الک کرده و بکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم و كم كم به مواد اضافه كرده و فقط در حد مخلوط شدن به هم می زنیم بعد در قالب ریخته و در فر با دمای ١۵٠ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم .
💡سایر نکات
🔸این كیك را میتوانید به همراه چای سرو كنید و بهتر است كمی عسل روی آن بزنید . بهتر است كمی خامه زده شده به عنوان تزیین روی كیك بریزید.
تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو
به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !
