به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : آموزش درست کردن آش شوید باقلا

آموزش درست کردن آش شوید باقلا

تاريخ ارسال پست:
09 / 03 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
82

آموزش درست کردن آش شوید باقلا

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش درست کردن آش شوید باقلا مخصوص بانوی ایرانی را مشاهده نماييد.

آموزش درست کردن آش شوید باقلا

طرز تهیه آش شوید باقلا

مواد لازم برای آش شوید باقلا :

پیاز داغ به میزان دلخواه
نمک و فلفل سیاهبه میزان دلخواه
ماست سفت کیسه ای ترشنصف پیمانه
عصاره مرغ یا گوشت (یا یک لیوان آب مرغ یا گوشت)1 عدد
سیر له شده 2 حبه
برنج خیس کرده (ترجیحا نیم دانه)2 پیمانه
باقلا سبز 1 پیمانه
شوید تازه نیم کیلو
نعنا داغبرای تزیین

طرز تهیه آش شوید باقلا :
ابتدا برنج را داخل قابلمه‌ای متوسط ریخته و آن را تا نیمه با آب پر کنید. اجازه دهید برنج دو ساعت خیس بخورد تا هنگام پخت برنج، کاملا داخل ‌آش له شود.
سپس مقداری پیاز داغ را همراه عصاره مرغ یا گوشت به آن اضافه کنید و زیر گاز را روشن کنید. در حین پخت اگر آب لازم بود به آن اضافه کنید. وقتی برنج کاملا پخت، باقالا را اضافه کنید.
وقتی باقلا نرم شد، شوید خرد شده، سیر له شده، نمک و فلفل را اضافه کنید. اجازه دهید آش جا بیفتد طوری که دانه‌های برنج در آن مشخص نباشد.
ماست ترش را خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس وقتی‌ آش را خاموش کردید ماست را داخل آن ریخته و مخلوط کنید، تا ماست داخل آش بریده نشود، در آخر‌ آش را داخل ظرف مناسب بکشید و با پیاز داغ، نعناع داغ و سیر داغ تزئین کنید.

نکات مهم برای آش شوید باقلا :
ماست لازم نیست بجوشد.
برای بازیافت غذاهای روزانه می توانید از باقیمانده باقلا پلو برای تهیه این آش استفاده کنید.
طبیعت این آش سرد است زیرا برنج و باقلا دارد پس از فلفل سیاه و سیر داغ و نعنا داغ غافل نشوید.

https://up.rozbano.com/view/1581401/rzbano-156-1.jpg

دم کرده گل باقلا سنگ کلیه را دفع می کند

منبع : zeytooni.com

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

آموزش تهیه آش شوید باقلا

آشپزی رزبانو

نحوه تهیه آش شوید باقلا

آش شوید باقلا غذایی دلچسب

درست کردن آش شوید باقلا

آش شوید باقلا خوشمزه

آش شوید باقلا خوش طعم

سایت آشپزی

سر آشپز

آموزش آشپزی

طرز تهیه آش شوید باقلا

آش شوید باقلا

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی