به سايت رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : سرآشپز(بخش آشپزی سایت بزرگ رزبانو)
طرز تهیه سالاد سزار رستورانی با مرغ

طرز تهیه سالاد سزار رستورانی با مرغ

سالاد سزار از سالاد های مقوی و خوشمزه ای است که یک وعده غذایی کامل به حساب می آید. طرز تهیه سالاد سزار و سس سالاد سزار بسیار ساده است. این سالاد یکی از غذاهای بین‌المللی است که به واسطه‌ی نزدیکی به ذائقه‌ی ایرانی و سادگی مواد اولیه و طرز تهیه، محبوبیت زیادی در سفره‌ی ایرانی‌‌ها پیدا کرده است.

چهار شنبه 07 / 08 / 1399
ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه سس مرغ مصری

آشپزی و طرز تهیه سس مرغ مصری

امروز برای شما عزیزانی که به هنر آشپزی علاقه مند هستید طرز تهیه یک سس خوشمزه را آماده کرده ایم. در این جا قصد داریم شما را با طرز تهیه سس مرغ مصری آشنا کنیم. هر چند خوراک مرغ به تنهایی خوشمزه و موزد علاقه خیلی ها می باشد، اما اضافه شدن یک سس خوشمزه و بی نظیر می تواند خوشمزگی آن را چندین برابر کند. برای تهیه این سس خوشمزه در ادامه همراه رزبانو باشید.

سه شنبه 06 / 08 / 1399
ادامه مطلب

آشپزی

,

سس مرغ مصری

,
آشپزی و طرز تهیه کوفته همدانی

آشپزی و طرز تهیه کوفته همدانی

از سری آموزش های آشپزی، امروز نیز با طرز تهیه یکی از غذاهای محلی و سنتی و البته خوشمزه در خدمت شما کدبانوهای عزیز خواهیم بود. کوفته همدانی یکی از خوارک‌ های سنتی استان همدان است که به‌ ویژه برای سیزده‌ به‌ در طبخ می‌ شود. کوفته همدانی از گوشت گوسفندی، لپه، نخود، برنج و آرد نخودچی تهیه شده و در میان آن تخم مرغ پخته، آلو و گردو قرار می‌ گیرد.

دو شنبه 28 / 07 / 1399
ادامه مطلب

آشپزی

,

کوفته همدانی

,
آشپزی و طرز تهیه سس ورشستیر (Worcestershire)

آشپزی و طرز تهیه سس ورشستیر (Worcestershire)

از سری آموزش های آشپزی، امروز با طرز تهیه یک سس خوشمزه و جدید در خدمت شما خانم های کدبانو هستیم. امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه سس ورشستیر یا ورچستیر آشنا کنیم. از سس ورچستر اغلب برای تقویت دستور العمل های غذایی و آشامیدنی استفاده می شود، از جمله سالاد سزار، صدف، پاستا و … . به عنوان عطر و طعم پس زمینه به غذاهایی اضافه می شود همچنین از آن به طور مستقیم به عنوان چاشنی استیک، همبرگر و همچنین برای طعم دادن به کوکتل هایی استفاده می شود.

چهار شنبه 23 / 07 / 1399
ادامه مطلب

آشپزی

,

سس ورشستیر

,

سس ورچستر

,
آشپزی و نکات فرم دادن خامه

آشپزی و نکات فرم دادن خامه

از سری نکات و ترفندهای آموزشی در مبحث آشپزی امروز با نکات فرم دادن خامه در خدمت شما عزیزان هستیم. یکی از روش هایی که می توانید از آن برای سفت کردن خامه بهره ببرید، نشاسته ذرت می باشد که من تو این پست با این روش خامه را فرم می دهم. امیدوارم شما هم در ادامه این مطلب با رزبانو همراه شوید.

چهار شنبه 16 / 07 / 1399
ادامه مطلب

آشپزی

,

فرم دادن خامه

,
آشپزی و طرز تهیه كوكو پاغازه

آشپزی و طرز تهیه كوكو پاغازه

سلام به همه شما خانم های کدبانوی ایرانی که از آشپزی و تهیه غذاهای خوشمزه برای خانواده خود لذت می برید. امروز نیز با طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم شما خانم های خوش سلیقه را با طرز تهیه كوكو پاغازه که یک غذای سنتی از شهر کرمانشاه می باشد، آشنا کنیم. در ادامه همراه رزبانو باشید.

سه شنبه 15 / 07 / 1399
ادامه مطلب

آشپزی

,

كوكو پاغازه

,
آشپزی و طرز تهیه پشملبا (pêche Melba)

آشپزی و طرز تهیه پشملبا (pêche Melba)

از سری مطالب آموزش آشپزی، این‌ بار به سراغ طرز تهیه یک دسر نوستالژیک فرانسوی رفته‌ ایم که با طعم و رنگ ویژه خود، حال و هوایتان را عوض می‌ کند. این دسر که پشملبا (pêche Melba) نام‌ دارد، یکی از خوشمزه‌ ترین دسرهای فرانسوی‌ با سس مخصوص و عطر دلنشین هلو است. اگر شما هم دوست دارید با طرز تهیه این دسر خوشمزه آشنا شوید در ادامه همراه رزبانو باشید.

سه شنبه 08 / 07 / 1399
ادامه مطلب

آشپزی

,

پشملبا (pêche Melba)

,
آشپزی و طرز تهیه حمص یا هوموس (Hummus)

آشپزی و طرز تهیه حمص یا هوموس (Hummus)

از سری آموزش های آشپزی امروز نیز با آموزش تهیه یک غذای لبنانی در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه حمص یا هوموس که یک غذای خوشمزه لبنانی در خدمت شما هستیم. حمص بیشتر به عنوان پیش‌ غذا استفاده می‌ شود اما به دلیل اینکه پیش‌ غذای سنگینی است می‌ توانید به عنوان غذای اصلی هم آن را میل کنید.

23 / 06 / 1399
ادامه مطلب

آشپزی

,

پیش غذا

,

حمص

,

هوموس

,