آشنایی با خواص مواد غذایی

امروز برای همه شما خانم های خوش سلیقه و هنرمند یک سورپرایز ویژه مناسب شب یلدا داریم. در این جا می خواهیم طرز تهیه چیپس میوه را خدمت شما عزیزان آموزش دهیم. چیپس میوه ای یکی از تنقلات مغذی و مقوی است که به میز پذیرایی از مهمانان بخصوص در ایام عید و شب یلدا رنگ و بوی خاصی می دهد.

بزرگترین مزرعه آلوئه‌ورا دنیا با بیش از 50 میلیون بوته آلوئه ورا بزرگترین مزرعه آلوئه‌ورا دنیا در جمهوری دومینگن واقع است و بیش از 2600 هتکار وسعت دارد. این مزرعه که بیش 50 میلیون گیاه اصلاح شده آلوئه‌ورا در آن بدون استفاده از مواد شیمایی و در شرایط کاملا ارگانیک کشت می‌شود.

چای سبز یکی از پرخاصیت‌ترین چای‌ها در جهان است و به دلیل همین خواص فراوانی که دارد، افراد زیادی طرفدار آن هستند. کشورهای زیادی در زمینه تولید چای سبز فعالیت می‌کنند که در این میان چین و ژاپن از بقیه معروف‌ترند.

هر یک از شما ممکن است دیدگاه‌ متفاوتی در مورد شکرک زدن عسل داشته باشید. ممکن است تصور کنید که وقتی عسلی شکرک می‌زند، به این معناست که زنبور برای تولید آن از آب و شکر تغذیه کرده و یا تقلبی است. بعضی از شما نیز ممکن است شکرک زدن عسل را دلیلی بر طبیعی بودن آن بدانید اما آیا واقعا می‌توان از روی شکرک به طبیعی،تغذیه‌ای و یا تقلبی بودن عسل پی برد؟

غذای تازه از مواد غذایی تازه؛ این چیزی است که همه‌ی با خرید روزانه‌ی مواد غذایی به دنبال آن هستیم اما حقیقت چیز دیگری است و خرید مواد غذایی روزانه‌مان آنقدرها هم که فکر می‌کنیم تازه نیست.

زمانی پیش از این، در ذهن مصرف کنندگانی که به مصرف بهینه، سالم و تازه مواد خوارکی اهمیت می دادند، پروسه فرآوری مواد غذایی معمولا با مواد افزودنی و نگهدارنده به ذهن متبادر می‌شد؛ اما مدتی است که با تحول بنیادین در صنعت تولید مواد غذایی در جهان که به ایران هم رسیده است، حالا مصرف کنندگان دشوار پسند و سنتی هم می‌توانند ظرفیت فریزرهای خانگی خود را در طول سال اشغال نکرده و در مصرف برق خانگی هم صرفه جویی کنند. چون در روش پیشرفته «انجماد سریع»، مواد غذایی اصطلاحا به «خواب سریع» می‌روند و به این ترتیب با غیرفعال شدن باکتری‌ها، نیازی به مواد نگهدارنده در این مواد وجود ندارد.

سیب را می توان در محیطی خنک و کمی مرطوب به راحتی برای 6 ماه نگه داشت. جامیوه ای پایین یخچال هم جای مناسبی برای نگهداری سیب است. البته باید هراز گاهی سیب ها را بررسی کنید و اگر روی سیبی لک افتاده، آن را جدا کنید زیرا زمینه ساز بروز پوسیدگی و فساد سایر سیب ها خواهدشد.