در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک یونانی را مشاهده نماييد.
#خوراک_یونانی
مواد لازم
فلفل دلمه ای قرمز و زرد یک فنجان
خیار شور نصف فنجان
قارچ یک پیمانه
تن ماهی یک عدد
فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
آویشن به مقدار لازم
سس مایونز یک قاشق غذاخوری
پیاز قرمز یک عدد
نعنا خرد شده یا ریحان خرد شده 100 گرم
طرز تهیه :
برای درست کردن این خوراک یک فنجان فلفل دلمه ای رنگی خرد شده را خوب تفت می دهیم.
نصف فنجان خیارشور خرد شده و یک پیمانه قارچ خرد شده را جداگانه تفت داده تا سبک شود.همه مواد را به همراه یک قوطی تن ماهی و فلفل سیاه و آویشن با هم مخلوط کرده و 10 دقیقه حرارت داده تا گرم و خوب مخلوط شوند.
حال یک قاشق سس مایونز را اضافه و مخلوط کرده و بالافاصله سرو نمایید.
جهت تزیین از انواع مغزها می توانید استفاده کنید. می توانید این خوراک را جهت مواد رویه با پاستا سرو نمایید.
#خوراک #ملل
