لطفا صبر کنید ...کال جوش خوشمزه تهیه کنیم
سرآشپز رزبانو در این آموزش برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کال جوش خوشمزه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این آبگوشت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.
مواد لازم
- کشک محلی : دو پیمانه
- گردوی ریز شده : نصف پیمانه
- پیاز سرخ شده : دو قاشق غذا خوری
- نعناع داغ : یک قاشق غذا خوری
- سیر ریز شده و سرخ شده : یک قاشق مربا خوری
- گلرنگ،فلفل سیاه: بمقدار لازم
طرز تهیه
کشک را اگه سفت باشه با مقداری آب مخلوط کرده تا رقیق بشه سپس گردو،پیاز داغ ،فلفل،گلرنگ،سیر داغ ،نعناع داغ را روی کشک ریخته البته کشک را از قبل بجوشانید در ضمن شما اصلا نمک نمیزنید چون کشک نمک داره کال جوش یک غذای بسیار ساده ودر عین حال سرشار از کلسیم وبهترین غذا برای پوکی استخوان میباشد ،
تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو
به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !
کلمات کليدي
