به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : شیرینی عسل و گردو

شیرینی عسل و گردو

تاريخ ارسال پست:
پنج شنبه 03 / 01 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
253

شیرینی عسل و گردو

شیرینی های خشک یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از میهمانان در نوروز است. این بار با عسل و گردو یک شیرینی خشک عالی برای نوروز درست کنید.

مواد مورد نیاز شیرینی عسل و گردو برای نوروز :

  • آرد (الک شده) 3 پیمانه
  • کره یا مارگارین (نرم شده) 125 گرم
  • پودر قند 1 پیمانه
  • زرده تخم مرغ 4 عدد
  • شیر یک دوم پیمانه
  • عسل 3 قاشق سوپخوری
  • گردو (خردشده) به میزان لازم
  • وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
  • بکینگ پودر یک دو قاشق چایخوری




روش پخت شیرینی عسل و گردو برای نوروز:

کره را داخل کاسه ای ریخته و آرد را به آن اضافه کنید. سپس آن را به وسیله انگشت مخلوط کنید.

پودر قند، 3 عدد زرده تخم مرغ، شیر، عسل، وانیل و بکینگ پودر را به مواد افزوده و به آرامی ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید.

روی خمیر را با دستمالی مرطوب پوشانده و به مدت 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید.


از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و در دست گرد کنید. سپس آن را داخل سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله بچینید (این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود). سپس با استفاده از قلم مویی بقیه زرده تخم مرغ (زده شده) را روی خمیر بمالید و با گردو تزیین کنید.


سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 30 دقیقه قرار دهید تا بپزد.


نکته برای تهیه شیرینی عسل و گردو :

این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 14 روز قابل نگهداری است.



منبع : ماهنامه سرآشپز

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

Cooking

آموزش آشپزی

آموزش تهیه شیرینی عسل و گردو

chef

فوت و فن تهیه شیرینی عسل و گردو

آشپزی آسان با رزبانو

cooking training

درست کردن شیرینی عسل و گردو

طرز تهیه شیرینی عسل و گردو

شیرینی عسل و گردو

روش تهیه شیرینی عسل و گردو

شیرینی عسل و گردو لذیذ

دستور پخت شیرینی عسل و گردو

ترفندهای تهیه شیرینی عسل و گردو

شیرینی عسل و گردو خوش طعم

مجله آشپزی رزبانو

آشپزی ایرانی

آشپزی مدرن

آشپزی آسان

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]