سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی

مواد لازم برای 6 نفر:

• سیب زمینی: یک کیلوگرم
• تخم مرغ آب پز حلقه حلقه: ‌4 عدد
• پیازچه نازک خرد شده: 4 عدد
• خیارشور متوسط خرد شده: 5 عدد
• ژامبون خرد شده: 50 گرم
• سس مایونز: نصف پیمانه
• سیر خرد شده: 2 حبه
• آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری
• برگ جعفری خرد شده : یک چهارم پیمانه

طرز تهیه:
سیب زمینی‌ها را درون آب نمک به مدت 12- 10 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، بپزید سپس آن‌ها را از آب بیرون آورید و بگذارید خنک شوند.
سیب زمینی‌های خنک شده را از عرض به صورت خلال درآورید.
سیب زمینی، تخم‌مرغ، خیارشور، پیاز و ژامبون را در ظرفی بریزید.
درون ظرفی دیگر، سس مایونز، سیر، آب لیمو و جعفری را با هم مخلوط کنید و به اندازه مورد نیاز، نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
مخلوط مایونز را به مخلوط سیب زمینی اضافه کرده، خوب هم بزنید.
سالاد سیب زمینی آماده است و می‌توانید آن را به عنوان شام سبک میل کنید.

غذای مل