به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : توگی سر داغی غذای خراسانی

توگی سر داغی غذای خراسانی

تاريخ ارسال پست:
پنجشنبه 1396/01/03
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
397

توگی سر داغی غذای خراسانی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه توگی سر داغی غذای خراسانی را مشاهده نماييد.

#توگی_سر_داغی_غذای_خراسانی

https://up.rozbano.com/view/2127866/rozbano-06.jpg
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:

  • پیازداغ : 3 قاشق چای‌خوری
  • زردچوبه : 1 قاشق چای‌خوری
  • نمک و فلفل : به میزان لازم
  • گوشت چرخ‌کرده : 250 گرم
  • آب : 500 میلی‌لیتر
  • ارزن خوراکی بدون پوست : 300 گرم
  • عدس پخته : 100 گرم
  • کشک : 250 میلی‌لیتر
  • سیر داغ : 3 قاشق سوپ‌خوری
  • نعنا داغ : 1 قاشق سوپ‌خوری
  • زعفران حل کرده در آب : 2 قاشق سوپ‌خوری

طرز تهیه:

پیازداغ، زردچوبه، نمک و فلفل را در تابه‌ای بریزید، گوشت را به آن بیفزایید و تابه را روی اجاق بگذارید.
آنگاه با حرارت ملایم گوشت را تفت دهید.
اکنون 500 میلی‌لیتر آب به مواد بیفزایید و صبر کنید تا بجوشد.
حالا ارزن خوراکی را اضافه کنید و 20 دقیقه‌ی دیگر بجوشانید تا بپزد.
سپس عدس پخته را بیفزایید و مخلوط کنید.
بعد قابلمه را از روی حرارت بردارید و کشک را اضافه کنید و پس از مخلوط کردن، دوباره روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی هم بزنید.
سپس اجاق را خاموش کنید، در قابلمه را ببندید و 10 دقیقه صبر کنید.
اینک غذا را در ظرف مناسبی بکشید و روی آن را با سیرداغ، نعناع داغ، پیاز داغ، زعفران و کشک تزئین نمایید و میل کنید.


#محلی

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

Cooking

آموزش آشپزی

طرز تهیه توگی سر داغی

روش تهیه توگی سر داغی

chef

آشپزی آسان با رزبانو

فوت و فن تهیه توگی سر داغی

cooking training

توگی سر داغی

درست کردن توگی سر داغی

توگی سر داغی خوش طعم

توگی سر داغی لذیذ

مجله آشپزی رزبانو

آشپزی ایرانی

آموزش تهیه توگی سر داغی

آشپزی مدرن

دستور پخت توگی سر داغی

آشپزی آسان

ترفندهای تهیه توگی سر داغی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
کد امنیتی رفرش