
در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه ناگت میگو را مشاهده نماييد.
مواد لازم برای ناگت میگو :
میگو پاک شده و له شده | ۲۰۰ گرم |
تخم مرغ | یک عدد |
سیر | ۲ حبه |
پنیر پیتزای رنده شده | یک پیمانه |
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه | به مقدار لازم |
آرد سوخاری یا پودر نان باگت | به مقدار لازم |
پودر گشنیز و پودر زیره | کمی |
زنجبیل تازه | به مقدار لازم |
کنجد | یک پیمانه |
روغن سرخ کردنی | به مقدار لازم |
طرز تهیه ناگت میگو :
میگو و سیر را چرخ می کنیم یا ساطوری سپس نمک و ادویه و تخم مرغ و نصف پیمانه آرد سوخاری را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم. بعد به اندازه گردو از مواد را برمی داریم داخل آن یک قاشق چایخوری پنیر پیتزا گذاشته و به آن شکل می دهیم. سپس یک طرف آن را در کنجد و طرف دیگر را در آد سوخاری می غلتانیم و در روغن فراوان سرخ می کنیم.
گردآوری : بخش آشپزی رزبانو
فوت وفن تهیه ناگت میگوآموزش آشپزیناگت میگو خوشمزهآشپزی رزبانوناگت میگو غذایی دلچسبراهنمای تهیه ناگت میگومجله آشپزی رزبانوناگت میگو خوش طعمطرز تهیه ناگت میگوناگت میگونحوه تهیه ناگت میگودرست کردن ناگت میگوآموزش تهیه ناگت میگوسر آشپزسایت آشپزیدریایی