
در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه کراکر کنجدی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.
مواد لازم برای کراکر کنجدی :
کره ی نرم شده | 125 گرم |
روغن مایع | نصف فنجان |
آب | نصف فنجان |
زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) | یک عدد |
شکر | دو قاشق مرباخوری |
نمک | 1/5 قاشق مرباخوری |
سرکه | 1/5قاشق غذاخوری |
بکینگ پودر | یک قاشق مربا خوری |
پودر خشخاش و کنجد | نصف فنجان |
* آرد | تقریبا 3/5 لیوان |
* تقریبا 3/5 لیوان آرد با دقت بریزید
طرز تهیه کراکر کنجدی :
اول به غیر از آرد، بکینگ پودر و نمک، همه ی مواد را خوب هم بزنید و بعد مواد خشک را هم اضافه کنید و خمیر را ورز بدهید، وسط دو تا کاغذ روغنی به کلفتی یک سانتیمتر خمیر را باز کنید و به اندازه ی دلخواه برش بدهید و اول داخل سفیده ی تخم مرغ بعد در مخلوط خشخاش و کنجد بغلطانید و داخل سینی بچینید و داخل فر با 180 درجه بپزید.
گردآوری : بخش آشپزی رزبانو
آشپزی آسان با رزبانوآموزش تهیه کراکر کنجدیآشپزی مدرنترفندهای تهیه کراکر کنجدیchefآموزش آشپزیفوت و فن تهیه کراکر کنجدیکراکر کنجدیروش تهیه کراکر کنجدیcooking trainingمجله آشپزی رزبانوکراکر کنجدی لذیذآشپزی آسانطرز تهیه کراکر کنجدیدرست کردن کراکر کنجدیدستور پخت کراکر کنجدیCookingآشپزی ایرانیکراکر کنجدی خوش طعم