به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : نحوه تهیه میگو پلوی جنوبی

نحوه تهیه میگو پلوی جنوبی

تاريخ ارسال پست:
چهار شنبه 21 / 07 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
109

نحوه تهیه میگو پلوی جنوبی

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه میگو پلوی جنوبی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

وقتی پای میگو و غذاهای دریایی در میان باشد باشد سراغ مردم خطه شمال و جنوب برویم تا ببینیم چه غذاهایی برای ما دارند.میگوپلو از غذاهای جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می‌شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد.

مواد لازم:

میگو ۳۰۰ گرم
پیاز خردشده ۱ لیوان
برنج ۴ لیوان
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
کشمش ۹ قاشق غذاخوری
گرد لیمو به مقدار دلخواه
روغن کانولا ۴ قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار دلخواه

https://up.rozbano.com/view/1890596/rozbano-321-1.jpg

طرز تهیه:

1-ابتدا میگوها را پاک کنید و بشویید و بگذارید آبشان کاملاً برود.

2-در تابه‌ای بزرگ، پیاز را در ۲ قاشق غذاخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس میگوها را به آن بیفزایید و به آن نمک، زردچوبه و فلفل قرمز بزنید.

3-پس از گذشت ۲ تا ۳ دقیقه، کشمش‌ها را اضافه کنید و با میگوها تفت دهید.

4-سیب زمینی ها را نگینی خرد و در ۲ قاشق غذاخوری روغن باقیمانده سرخ کنید و پس از سرخ شدن، مقداری گرد لیمو به آن‌ها بیفزایید.

5-در مرحله دیگر، در قابلمه‌ای برنج را بجوشانید و آبکش کنید و سپس لا به لای برنج از مخلوط میگو و کشمش و سیب‌زمینی سرخ شده بریزید و آن قدر این کار را تکرار کنید تا تمام مواد به پایان برسد. سپس بگذارید برنج ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم بکشد. به این ترتیب غذای شما آماده خوردن خواهد بود.

6-قبل از ریختن سیب‌زمینی در میگوپلو حتماً آن‌ها را در کمی روغن تفت دهید. زیرا در غیر این صورت، هنگام افزودن به غذا له خواهد شد.

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

راهنمای تهیه میگو پلوی جنوبی

طرز تهیه میگو پلوی جنوبی

سر آشپز

میگو پلوی جنوبی غذایی دلچسب

میگو پلوی جنوبی خوشمزه

میگو پلوی جنوبی

آموزش آشپزی

نحوه تهیه میگو پلوی جنوبی

آموزش تهیه میگو پلوی جنوبی

میگو پلوی جنوبی خوش طعم

درست کردن میگو پلوی جنوبی

آشپزی رزبانو

سایت آشپزی

فوت وفن تهیه میگو پلوی جنوبی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]