حال شما خانم های کدبانو چطوره؟ امروز با طرز تهیه کیک فرزیه خوشمزه در خدمت ما هستیم. فغزیه یا فرزیه یک نوع دسر سنتی فرانسوی است که با توت فرنگی تهیه می شود. مراحل تهیه این دسر کمی طولانی است اما به قدری خوشمزش که به درست کردنش می ارزه.
آشپزی و طرز تهیه کیک فرزیه دسر سنتی فرانسوی
کیک کافی شاپی خوشمزه:
این هم از دستور پخت یک کیک کافی شاپی خوشمزه و دوست داشتنی با یک دنیا عشق تقدیم شما عزیزان، این کیک را می توانید در قالب ۲۵ سانت درست کنید و بعد با رینگ متغیر اسمبل کنید و به صورت بزرگ درستش کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک فرزیه:
تخم مرغ: ۶ عدد
آرد: ۱۸۰ گرم
شکر: ۱۵۰ گرم
آبجوش: ۶۰گرم
وانیل: ۱ق ج
بکینگ پودر: ۶ گرم
روغن: ۶۰گرم
برای قالب۳۰ در ۴۰ با کاتر ۸ سانت برش زدم
اندازه طلق: ۶ در ۲۴
موادلازم برای کرم دیپلمات:
زرده: ۱۰۰گرم(حدود۵ عدد)
شکر: ۱۲۰ گرم
نشاسته ذرت: ۵۰ گرم
شیر: ۵۰۰ گرم
کره: ۵۰ گرم
وانیل که بهتره از عصاره وانیل استفاده کنید: ۱ ق ج
خامه قنادی فرم داده شده: ۲۰۰ گرم
پودرژلاتین: ۱۰ گرم
آب سرد: ۳۰ گرم
ویدئو طرز تهیه کیک فرزیه دسر سنتی فرانسوی:
ویدئو طرز تهیه کیک فرزیه دسر سنتی فرانسوی
منبع: سارا بانو (@sarabanooo_cake)
