به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه سمبوسه پیتزایی

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی

تاريخ ارسال پست:
جمعه 19 / 06 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
165

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی

سمبوسه از غذاهای اصیل هست و در تاریخ بیهقی از آن اسم برده شده است، که البته به صورت پخته شده بوده است. ولی امروزه سرخ شده آن مرسوم هست. البته در بخش هایی از خراسان، هنوز هم به همان شکل پخته می شود.

اصل سمبوسه هندی هست و مواد آن سبزیجاتی مثل سیب زمینی و جعفری و فلفل سیاه است. سمبوسه را می شود با هر موادی که دوست دارید درست کنید.
#سمبوسه_پیتزایی
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده : 200 گرم
قارچ : 500 گرم
پیاز : یک عدد متوسط
رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه : یک عدد متوسط
پنیر پیتزا : یک بسته
پودر آویشن و نمک و زرد چوبه : به مقدار لازم
#طرز_تهیه_مواد_سمبوسه_پیتزایی :
برای تهیه مواد سمبوسه پیتزا، باید همه مواد را تفت بدهیم. به این صورت که در ماهی تابه چند قاشق روغن می ریزیم و پیاز را خرد می کنیم. کمی که با زردچوبه و روغن تفت خورد، گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.
 
بهتر این است که ده دقیقه ای گوشت و پیاز روی حرارت ملایم با هم تفت بخورند تا آب گوشت گرفته شود و پخته هم شود. قارچ ها را به شکل دلخواه خرد می کنیم و به همراه فلفل دلمه نگینی خرد شده، به گوشت و پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم.
 
قارچ ها که گرفته شد و در اصطلاح سبک شد، رب گوجه را در گوشه ای از تابه کمی تفت می دهیم و با کل مواد مخلوط می کنیم. نمک و آویشن را هم اضافه می کنیم. فقط دقت داشته باشید که آویشن را زیاد استفاده نکنید، چون مقدار بیش از حد آن در غذا تو ذوق می زند.
#طرز_پیچیدن_سمبوسه:
مواد را که آماده کردیم، نان لواش را به دو قسمت طولی تقسیم می کنیم و دو مستطیل با طول زیاد به دست می آید. مواد را در انتهای نان مستطیل شکل می ریزیم و پنیر پیتزا را روی مواد می پاشیم و به شکل مثلثی، از یکی از گوشه ها شروع به پیچیدن سمبوسه می کنیم. وقتی که پیچیدن سمبوسه ها تموم شد، در تابه ای روغن می ریزیم و هر دو طرف آن را سرخ می کنیم.

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

درست کردن سمبوسه پیتزایی

سر آشپز

آموزش تهیه سمبوسه پیتزایی

سمبوسه پیتزایی خوش طعم

سمبوسه پیتزایی غذایی دلچسب

سمبوسه پیتزایی خوشمزه

راهنمای تهیه سمبوسه پیتزایی

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی

فوت وفن تهیه سمبوسه پیتزایی

سمبوسه پیتزایی

نحوه تهیه سمبوسه پیتزایی

آشپزی رزبانو

آموزش آشپزی

سایت آشپزی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]