آشپزی و طرز تهیه نون پیراشکی غذایی

از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه نون پیراشکی غذایی در خدمت شما هستیم. از ظاهر این نان مشخص است که چقدر لذیذ و خوشمزه می باشد. این نان یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین نان های غذایی می باشد.

آشپزی و طرز تهیه نون پیراشکی غذایی

مواد لازم موادمیانی:

(مواد میانی کاملا سلیقه ای و ذائقه ای است شما از هرچیزی که دوست دارید می‌توانند استفاده کتید)

۱-گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
۲-پیاز یک عدد. ریزخرد شده
۳-فلفل پاپریکا رنگی  ۳عددریز خردشده
۴-ژامبون چندورق ریزخردشده
۵-جعفری  سه قاشق غذاخوری سرپر
۶-زیتون  یک پیاله ماست خوری
۷--نمک یک قاشق چایخوری
۸-‘فلفل سیاه وفرمز  پودرسیر. زردچوبه. مقداری
۹-پنیر چدار. یا گودا رنده شده مقداری

مواد لازم خمیر:

۱-آردنان  ۶۰۰تا۶۵۰گرم
من از آردنول گنبد محمدی استفاده کردم این آرد را می‌توانید از لوازم قنادی ها تهیه کنید
۲-خمیرمایه خشک وفوری۱۰گرم
۳-شیرولرم ۳۰۰میلی لیتر
۴-شکر۴۰گرم
۵-تخم مرغ دو عدد با احتساب پوست ۱۲۰ گرم
به دمای محیط رسیده
۶-نمک یک قاشق چایخوری
۷-کره ذوب شده وخنک شده دردمای محیط ۱۰۰گرم

فر:

فررا از نیم ساعت قبل دردمای ۲۰۰درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط به مدت تقریبی ۲۰تا ۲۵ دقیقه

رومال:

زرده  یک عدد
شیر یا خامه صبحانه یک قاشق مربا خوری
کنجد یا خشخاش مقداری

زرده را به همراه شیر یا خامه با چنگال بزنید و رومال کنید.

ویدئو طرز تهیه نون پیراشکی غذایی:

ویدئو طرز تهیه نون پیراشکی غذایی

منبع: خانم مریم دائم الحضور