به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : کاپ کیک با خامه پرتقالی

کاپ کیک با خامه پرتقالی

تاريخ ارسال پست:
سه شنبه 17 / 05 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
209

کاپ کیک با خامه پرتقالی

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک با خامه پرتقالی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

 

https://up.rozbano.com/view/2234652/rozbano-731.jpg

طرز تهیه کاپ کیک با خامه پرتقالی

✏️مواد لازم
🔸ژلاتین پرتقالی  ۸۵ گرم
🔸پودر کیک سفید   به مقدار لازم
🔸پودینگ چیز کیک   ۱ بسته
🔸آب پرتقال   ۱,۱/۴ پیمانه
🔸تخم مرغ   ۴ عدد
🔸روغن گیاهی   ۱/۳ پیمانه
🔸وانیل‏   ۱ قاشق چای خوری
🔸خامه‏ پرتقالی   به مقدار لازم
🔸چوب بستنی    به تعداد لازم

♨️طرز تهیه
🔹فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. داخل قالب‌های مافین را با فویل بپوشانید. آنها را کنار بگذارید. دو قاشق چایخوری از ژلاتین پرتقالی را نیز جدا کنید و کنار بگذارید.
🔹در یک کاسه بزرگ، بقیه ژلاتین، پودر کیک، پودینگ، آب پرتقال، تخم‌مرغ، روغن و وانیل را با یکدیگر با هم‌زن برقی و سرعت متوسط مخلوط کنید.
🔹مواد را داخل قالب‌های مافین بریزید و دوسوم آنها را پر کنید. آنها را به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا پخته شوند. از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.
🔹 خامه پرتقالی را روی آنها بریزید. در گوشه‌ای از کیک‌ها نیز خامه وانیلی بریزید. در صورت تمایل، چوب بستنی داخل آنها قرار دهید و سرو کنید.
🔹برای تهیه خامه پرتقالی به ¼ قاشق چایخوری وانیل، یک قاشق چایخوری پوست رنده شده پرتقال، 225 گرم پنیر خامه‌ای، نصف پیمانه کره، دو قاشق چایخوری وانیل و 6 پیمانه پودر قند نیاز دارید.
🔹در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه‌ای را با هم‌زن برقی و سرعت متوسط هم بزنید، وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا پف کنند.
🔹به تدریج، پودر قند را اضافه کنید تا به غلظت موردنظر برسد. سپس ژلاتین پرتقال و پوست رنده شده پرتقال را بیفزایید و هم بزنید. در صورت تمایل می‌توانید یک قطره رنگ غذا هم بزنید تا نارنجی شود.

 

منبع: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

کاپ کیک با خامه پرتقالی

کیک و شیرینی

آشپزی آسان

کاپ کیک شکلاتی

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی

روش تهیه کاپ کیک شکلاتی

cooking training

دستور پخت کاپ کیک شکلاتی

آشپزی ایرانی

درست کردن کاپ کیک شکلاتی

chef

آموزش آشپزی

آشپزی

Cooking

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]