طرز تهیه کیک کاراملی خوشمزه در خانه

اگر به دنبال یک دستور پخت آسان برای کیک کاراملی خوشگل و خوشرنگ هستید، این آموزش قدم به قدم را دنبال کنید تا یک کیک کاراملی نرم و خوشمزه داشته باشید. این کیک با طعم کارامل شیرین و بافت لطیفش، گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی است.

کیک کارامل خانگی؛ ساده و سریع

راز تهیه کیک کارامل خانگی با طعمی بی‌نظیر:

استفاده از وانیل و سس کارامل باعث عطر و طعم بی‌نظیر کیک می‌شود. کیک کاراملی خود را می‌توانید با فنجانی قهوه یا چای داغ سرو کنید و از طعم لطیف و خوش‌رنگ آن لذت ببرید. با رعایت این نکات و دستور پخت، کیک کاراملی شما نه تنها زیبا و خوشرنگ خواهد شد، بلکه طعمی لذیذ و به‌یادماندنی خواهد داشت.

مواد لازم برای تهیه کیک کاراملی:

یک لیوان شیر ۲۰۰ گرم

یک لیوان شکر ۲۲۰ گرم

نصف لیوان روغن مایع ۱۰۰ گرم

نصف ق چ وانیل

سه عدد تخم مرغ

یک و نیم لیوان آرد قنادی ۲۵۰ گرم

دو ق چ بکینگ پودر ۸ گرم

یک بسته پودر کرم کارامل

ابتدا، شیر + شکر + روغن رو مخلوط و یک دقیقه هم بزنید. سپس پودر کرم کارامل را اضافه کنید و هم بزنید. یک لیوان از این مواد رو بردارید و کنار بزارید. سه عدد تخم مرغ را با وانیل سه دقیقه هم بزنید تا حجم بگیره. حالا به سس اضافه کنید و یک دور هم بزنید. آرد و بکینگ‌پودر را الک و اضافه کنید. مایه را داخل قالب میان تهی ۲۲ سانت بریزید. در هر قالب یا کاپ کیک میشه پخت. در فر یا آون توستر درجه ۱۸۰ طبقه وسط حدود ۴۵ دقیقه میپزه (بستگی به دمای فر داره). از قالب خارج کنید ۵ دقیقه صبر کنید و سس روی آن بریزید.