سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه توپک خرمایی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.
✏️مواد لازم
🔸خرما ۱ بسته
🔸بیسکویت پتی بور ۱ بسته
🔸کره نرم شده ۲۰ گرم
🔸مغز گردو ۱۰ عدد
🔸کنجد به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
🔹خرماهارو پوست و هسته شو جدا کرده، با پشت قاشق خوب له کرده و داخل ظرف نچسب با کره کاملا تفت میدیم بطوری که یکدست بشه و بعد از آن از روی حرارت برمیداریم.
🔹بیسکوییت ها را هم آسیاب کرده و به همراه گردوهای ریز شده به خرماها اضافه میکنیم. خوب باهم ورز میدیم طوری که اصلا به دست نچسبه.
🔹دستتون رو داخل آب زده و توپک های خرمایی درست کنید و درکنجد بغلتانید. یا میتوانید درپودرپسته ،پودر نارگیل،پودر گردو بغلتانید.
💡سایر نکات
🔸برای خوش طعم شدن میتوانیم گلاب هم اضافه کنیم.
تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو
