خانه سرآشپز گیاه خواری طرز تهیه سوپ خامه ای قارچ و بروکلی


طرز تهیه سوپ خامه ای قارچ و بروکلی
1395/11/30 بازدید 727 نشان کردن 0 دیدگاهآپدیت 1404/02/16
لینک کوتاه :
https://rozbano.com/3232

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ خامه ای قارچ و بروکلی را مشاهده نماييد.

⁣#سوپ_خامه_ای_قارچ_و_بروکلی
زمان آماده‌سازی این سوپ 15 دقیقه و زمان پخت آن نیز 15 دقیقه است.
مواد لازم برای 4- 3 نفر:
قارچ : یک پیمانه، خرد شود
بروکلی : 2 پیمانه، خرد شود
آب مرغ : 2- 1.5 پیمانه
خامه : نصف پیمانه
کره : یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ‌یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به اندازه لازم
طرز تهیه:
کره را درون یک تابه ذوب کنید.
قارچ‌ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن‌ها را تفت دهید.
همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی‌ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10- 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند
کمی صبر کنید تا سوپ مقداری خنک شود سپس قارچ‌ها را به قابلمه اضافه کنید.
محتوای قابلمه را درون یک دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید.
پوره سوپ را درون قابلمه برگردانده و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سوپ را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید.
#گیاهخواری


مشکلات احتمالی مانند عدم نمایش ویدیو یا نواقص احتمالی دیگر را با دکمه "گزارش خرابی" اطلاع دهید

کپچا
مطالب مرتبط
ثبت دیدگاه
کد امنیتی