به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه مربا به

طرز تهیه مربا به

تاريخ ارسال پست:
یکشنبه 1396/03/21
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
640

طرز تهیه مربا به

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه مربا به را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مربای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

 

https://up.rozbano.com/view/2208300/rozbano-466.jpg

✏️مواد لازم
🔸به   ۱ کیلوگرم
🔸شکر   ۱ کیلوگرم
🔸آبلیمو   ۴ قاشق غذا خوری
🔸هل   ۵ عدد
🔸گلاب   ۱/۲ لیوان

♨️طرز تهیه
🚩ابتدا بـــــِه را شسته و پوست بگیرید و دانه و مواد وسط آن را خارج كرده،به صورت نگینی خرد كنید. درون ظرف مناسب حدود 6ونیم لیوان آب بریزید و اجازه دهید به مرحله جوشیدن برسد .سپس بـــــِه را به آن اضافه كنید و اجازه دهید كمی نرم شوند اما لِه نشوند.
🚩پس از اینکه به ها کمی نرم شدند شکر و هل شسته شده را اضافه کنید و 4تا 5دقیقه اجازه دهید مربا بجوشد تا رنگ آن قرمز شود. سپس آبلیمو و گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید 5 دقیقه دیگر مربا بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.

💡سایر نکات
🔸حتما قبل از استفاده از گلاب آن را تست كنید تا تلخ نباشد.
🔸برای خوشرنگ شدن رنگ مربا در زمان پخت حرارت باید ملایم باشد و درب قابلمه نیز بسته باشد ، در اینصورت مربای خوشرنگ و قرمزی خواهید داشت.
🔸میتوانید مقداری زعفران آب كرده هم به مربا اضافه كنید تا خوش عطر و خوشرنگ تر شود.

 

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

Marmalade

انواع مربا و ترشیجات

آشپزی ایرانی

روش تهیه مربا به

دستور پخت مربا به

آشپزی

cooking training

chef

آشپزی مدرن

مجله آشپزی رزبانو

آموزش آشپزی

طرز تهیه مربا به

آشپزی روز

درست کردن مربا به

مربا به دلچسب

Cooking

آشپزی آسان

مربا به

مربا به خوشمزه

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
کد امنیتی رفرش