طرز تهیه استریپس سیب زمینی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه استریپس سیب زمینی را مشاهده نماييد.

⁣#استریپس_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی پخته:5 عدد
پیاز سرخ شده:3 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده:2 قاشق غذاخوری
قارچ ورقه شده:150 گرم
آرد:4 قاشق غذاخوری
تخم مرغ:2 عدد
مغز نان باگت:به مقدار لازم
نمک و فلفل:به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن:به مقدار لازم
طرز تهیه:
1.سیب زمینی های پخته را با گوشت کوب می کوبیم تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی اضافه می کنیم.
2.نمک و فلفل را افزوده و ورز می دهیم.
3.از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته و به شکل مستطیل در می آوریم.
4.اول در آرد سپس در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت می دهیم و در روغن سرخ می کنیم.
برای خوش طعم تر شدن می توانیم به تخم مرغ نمک و فلفل هم اضافه کنیم.
#دلمه