رژیم سوپ چربی سوز یک رژیم لاغری سریع است که در این سال های اخیر بسیار محبوب و مشهور بوده، زیرا کسانی که این رژیم را می‌گیرند خیلی زود وزن کم می‌کنند و برای کسانی که وقت ندارند و باید سریع وزن کم کنند رژیم موثری است. این سوپ علاوه بر سوزاندن چربی های اضافی باعث تمیز شدن سیستم گوارشی می شود.
✏️مواد لازم برای۳ نفر
🔸گوجه فرنگی (درشت) ۵ عدد
🔸فلفل دلمه ای ۲ عدد
🔸پیاز ۳ عدد
🔸هویج ۳ عدد
🔸گل کلم (سفید و خرد شده) ۲ لیوان
🔸کرفس (خرد شده) ۱ لیوان
🔸زعفران (آبکرده) ۱ قاشق سوپ خوری
🔸نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
🔹ابتدا درون قابلمه آب و مقداری آبلیمو بریزید و اجازه دهید به جوش بیاید. گوجه فرنگی را پوست كنده و پوره كنید و به همراه سبزیجات شسته شده و خرد شده(به صورت نگینی ریز)داخل قابلمه در حال جوش بریزید.
🔹به مدت 1 ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود( در این مدت چند بار سوپ را هم بزنید ) سپس نمک و فلفل را اندازه کرده و زعفران و آبلیمو به مواد اضافه كنید و 15 دقیقه دیگر بگذارید سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و میل کنید.
🚩سایر نکات
🔸در صورت تمایل از ادویه جات دلخواه برای تهیه سوپ استفاده كنید. مزه سوپ را با اضافه كردن آبلیمو و زعفران و همچنین فلفل زیاد بهتر كنید.
🔸در صورت تمایل سوپ را بعد از آماده شدن میكس كرده و بعد سرو كنید. برای پوست كندن گوجه فرنگی آن را چند ثانیه داخل آب در حال جوش بیندازید و بعد داخل ظرف آب سرد قرار دهید و بعد به راحتی با چاقو پوست بكنید.
تهیه شده در : بخش سرآشپز رزبانو
