چیز برگر یکی از ساندویچ های خوشمزه است که طرفدار زیادی دارد به همین منظور ما می خواهیم طرز تهیه یک چیز برگر خوشمزه اما به شکلی متفاوت را به شما آموزش دهیم این چیز برگر چوبی است و وسط آن را پنیر ریخته ایم. شما کدبانوی عزیز می توانید طرز تهیه همبرگر با بادمجان، همبرگر مغزدار، همبرگر بدون گوشت و همبرگر قارچ و گوشت را در پست های قبلی مشاهده بفرمایید.
طرز تهیه چیزبرگر چوبی
✏️مواد لازم برای تهیه چیزبرگر چوبی:
🔸مواد گوشت:
🔸گوشت چرخ کرده ۳ فنجان
🔸نمک یک قاشق غذاخوری
🔸فلفل یک قاشق چایخوری
🔸پودر سیر یک قاشق چایخوری
🔸پنیر ورقه ای ۱۲ عدد
✏️مواد روکش:
🔸آرد ساده ۱ و ۱/۴ فنجان
🔸پودر ذرت ۲ فنجان
🔸بیکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوری
🔸شکر ۱/۴ فنجان
🔸نمک ۱ قاشق غذاخوری
🔸فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
🔸شیر ۲ فنجان
🔸تخم مرغ هم زده ۱ عدد
🔸روغن ۱ قاشق غذاخوری
♨️طرز تهیه چیزبرگر چوبی:
🔹پس از آماده کردن مواد گوشت و پیچیدن پنیر دور آن، به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا سرد و همگیر شود. در همین زمان مواد روکش را آماده می کنیم و در یک ظرف دراز می ریزیم که گوشت را درون آن فرو کنیم و بعد از آن سرخ کنیم.
منبع: کانال آشپزی
