این پودر سوخاری با عطر فراوان و طعم پوست لیمو مناسبِ انواع سوخاری‌هاست . با 225 گرم نان می‌شود حدود ¼2 پیمانه پودرسوخاری تهیه‌نمود.با طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی در ادامه همراه رزبانو باشید.
طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی
✏️مواد لازم برای تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:
🔸رنده پوست لیمو ۳ قاشق غذا خوری
🔸نان تست خشک ۲۲۵ گرم
🔸مریم گلی تازه و خرد شده ۵ قاشق غذا خوری
🔸نمک درشت 1.5 قاشق چای خوری
🔸فلفل آسیاب‌شده به مقدار لازم
♨️طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:
🔹تکه‌های نان‌خشک را داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم تا ریزشود. سپس آن را به یک کاسه منتقل‌نموده، پوست‌لیموی رنده‌شده و مریم‌گلی را نیز اضافه‌نموده، هم‌می‌زنیم و سپس نمک و فلفل را اضافه‌می‌کنیم.
🔹محصول مورد‌نظرمان را (برای مثال: مرغ پوست کنده، فیله‌ماهی و ...) در آرد، سپس تخم‌مرغ و پس از آن در پودرسوخاری ادویه‌دار می‌غلتانیم. می‌توانیم پودر سوخاری‌های اضافی را در فریزر به‌مدت یک ماه نگه‌داریم.
🚩سایر نکات
🔸این پودر سوخاری با عطر فراوان و طعم پوست لیمو مناسبِ انواع سوخاری‌هاست . با 225 گرم نان می‌شود حدود ¼2 پیمانه پودرسوخاری تهیه‌نمود.
تهیه شده در : بخش سرآشپز رزبانو
