اسموتی یخی هندوانه ای , با نزدیک شدن به فصل گرما شاید بد نباشد با روش تهیه بستنی ها و اسموتی های خوشمزه و یخی آشنا شوید و آن ها را در خانه برای اعضای خانواده و دوستان خود درست کرده و از طعم خوبشان لذت ببرید. اسموتی یا نرم‌نوش، از ترکیب انواع میوه‌ها با یخ، شکر و ... تهیه می‌شود. اسموتی موز و اسموتی توت فرنگی محبوب‌ترین نوع این نوشیدنی هستند. به همین منظور، طرز تهیه اسموتی یخی هندوانه ای را انتخاب کرده ایم که با میوه هندوانه و توت فرنگی و کیوی تهیه می شود. اگر از علاقه مندان به اسموتی میوه هستید می توانید از دستور تهیه اسموتی آناناس و زنجبیل، اسموتی قهوه، اسموتی چند میوه و اسموتی ادویه دار کارامل و موز در مطالب قبلی دیدن بفرمایید.
طرز تهیه اسموتی یخی هندوانه ای
🍉 اسموتی یخی هندوانه ای 🍉
✏️مواد لازم برای ۸ نفر:
🔸هندوانه خردشده ۲ پیمانه
🔸توت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه
🔸شکلات چیپسی ۳ قاشق سوپ خوری
🔸خامه فرم گرفته ۱/۲ پیمانه
🔸کیوی خرد شده ۱ پیمانه
♨️طرز تهیه اسموتی یخی هندوانه ای:
🔹توت‌فرنگی و تکه‌های هندوانه را داخل مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و پوره‌ای شکل شوند، سپس آن‌ها را داخل ظرفی بریزید. ظرف مخلوط‌کن را بشویید و سپس تکه‌های کیوی را داخل آن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا کیوی نرم و پوره‌ای شکل شود.
🔹حدود 3/2 قالب‌های بستنی یخی را با مخلوط توت‌فرنگی و هندوانه پُر کنید. چند عدد شکلات چیپسی هم داخل هر قالب بریزید. قالب‌ها را به مدت 30 دقیقه داخل فریزر قرار دهید.
🔹وقتی قالب ها را از فریزر خارج کردید، مقداری خامه فرم گرفته روی آن‌ها بریزید و دوباره قالب‌ها را به مدت 30 دقیقه داخل فریزر قرار دهید، سپس بقیه حجم قالب‌ها را با پوره کیوی پُر کنید.
🔹قالب‌ها را بار دیگر به مدت 30 دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا مواد کمی خودشان را بگیرند، سپس چوب بستنیها را داخل آن‌ها فرو کنید. حالا قالب‌ها را حداقل به مدت 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا بستنیها آماده شوند.
🔹وقتی بستنیها آماده شدند، قالب‌ها را از فریزر خارج کنید، آن‌ها را حدود 30 ثانیه داخل آب گرم قرار دهید تا بستنیها براحتی از قالب‌ها خارج شوند، سپس سرو کنید.
منبع: کانال آشپزی
