لطفا صبر کنید ...طرز تهیه کباب حلزونی با فیله مرغ
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب حلزونی با فیله مرغ را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.
#کباب_حلزونی_با_فیله_مرغ
مواد لازم :
فیله مرغ: شش عدد
قارچ :شش عدد
زعفران، پودر پیاز و پودرسیر: به میزان لازم
نمک، فلفل‌سیاه و فلفل دلمه‌ای: به میزان لازم
زنجبیل:یک قاشق چایخوری
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
ماست: دو قاشق غذاخوری
1.فیله‌ها را به صورت عمودی برش می‌زنیم. زعفران، ماست، روغن زیتون، آبلیمو، پودرسیر، پودرپیاز نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط کرده، فیله‌ها را به مدت یک‌ساعت درون آن می‌خوابانیم.
2.برای به سیخ کشیدن فیله‌ها، همانند حلزون پیچیده ابتدا یک فیله، سپس قارچ و در نهایت فلفل دلمه‌ای قرار می‌دهیم و همین کار را تکرار می‌کنیم. در نهایت آن را داخل تابه سرخ می‌کنیم.
#کتلت_و_کباب
به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !
کلمات کليدي
