خانه سرآشپز آش و سوپ طرز تهیه سوپ رشته


طرز تهیه سوپ رشته
1396/03/27 بازدید 701 نشان کردن 0 دیدگاهآپدیت 1404/02/16
لینک کوتاه :
https://rozbano.com/3942

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سوپ رشته را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سوپ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

 

https://up.rozbano.com/view/2213308/rozbano-512.jpg

 ✏️مواد لازم :
 🚩اسکلت مرغ   یک عدد
🚩رب گوجه‌فرنگی   4 قاشق غذاخوری
🚩رشته سوپی   چهار فنجان
🚩جعفری خردکرده   چهار قاشق
🚩نخودفرنگی   یک فنجان
🚩جو پرک   یک فنجان
🚩نمک    به مقدار لازم
🚩پیاز   یک عدد

♨️طرز تهیه:
🔹مرغ و پیاز و نمک را حدود 3 الی 4 ساعت می‌پزیم سپس آب مرغ را جدا کرده و گوشت‌های مرغ را نیز خرد کرده و کنار می‌گذاریم
🔹مرغ و پیاز و نمک را حدود 3 الی 4 ساعت می‌پزیم سپس آب مرغ را جدا کرده و گوشت‌های مرغ را نیز خرد کرده و کنار می‌گذاریم.
🔹جو پرک را به آب مرغ اضافه می‌کنیم. سوپ باید حدود دو ساعت بپزد تا لعاب بیندازد.
🔹رب گوجه‌فرنگی، مرغ خردشده، رشته سوپی و نخودفرنگی پخته‌شده را نیز اضافه می‌کنیم. سوپ باید حدود نیم الی یک ساعت دیگر نیز بپزد تا جا بیفتد.
🔹اگر سوپ سفت شد به آن آب اضافه می‌کنیم و بعد از کمی سرد شدن، آن را در ظرف می‌کشیم.
🔹با کمی جعفری خردشده روی سوپ را تزئین کرده، با لیموترش میل نمایید
🔸با این مقدار مواد لازم تعداد 14 کاسه ماست‌خوری از سوپ رشته خواهیم داشت.

 

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو



مشکلات احتمالی مانند عدم نمایش ویدیو یا نواقص احتمالی دیگر را با دکمه "گزارش خرابی" اطلاع دهید

کپچا
مطالب مرتبط
ثبت دیدگاه
کد امنیتی