به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه دسر موزائیکی گیلاس و شکلات

طرز تهیه دسر موزائیکی گیلاس و شکلات

تاريخ ارسال پست:
چهار شنبه 06 / 02 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
213

طرز تهیه دسر موزائیکی گیلاس و شکلات

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دسر موزائیکی گیلاس و شکلاتی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

طرز تهیه دسر موزائیکی گیلاس و شکلاتی

https://up.rozbano.com/view/2165885/rozbano-178.jpg

مواد لازم

  • آب جوش : 2 قاشق غذاخوری
  • پودر ژلاتین : 1 قاشق چای خوری
  • مارشملو : 250 گرم
  • شیر : بک چهارم پیمانه
  • شکلات خرد شده : 180 گرم
  • کره : 40 گرم
  • پسته : 200 گرم
  • نارگیل خرد شده : نصف فنجان
  • بادام : 100 گرم
  • شکلات : 200 گرم
  • بیسکویت شکلاتی : 250 گرم
  • کره ذوب شده : 125گرم

طرز تهیه
به یک قالب مستطیلی 20 سانتی با عمق 4.5 سانت نیاز داریم .که باید کف و دیواره های آن را با کاغذ روغنی بپوشانیم
بیسکویت ها را کاملا خرد کرده و با کره دوب شده خوب مخلوط می کنیم و کف قالب می ریزیم و خوب فشار می دهیم تا به هم فشرده شوند . به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار ی دهیم
ژلاتین را با دو قاشق آب جوش خوب مخلوط کرده و می گذاریم روی بخار آب تا کاملا حل شود و کنار می گذاریم.در همین حال مارشملو ها را با شیر را در یک ظرف ریخته و روی بخار آب قرار می دهیم تا دوب شوند یا روی حرارت متوسط . به تدریج ژلاتین را به این مخلوط اضافه می کنیم و روی بیسکویت ها می ریزیم و دوباره به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود
شکلات و کره را در یک کاسه بزرگ روی حرارت ملایم یا بخار آب قرار می هیم تا کاملا ذوب شوند، بادام، نارگیل و گیلاس را به شکلات اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم و روی لایه مارشمالو می ریزیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و بعد به انداره دلخواه برش می دهیم . نوش جان

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

آشپزی مدرن

مجله آشپزی رزبانو

Cooking

chef

آشپزی ایرانی

cooking training

دستور پخت دسر موزائیکی گیلاس و شکلات

آموزش آشپزی

طرز تهیه دسر موزائیکی گیلاس و شکلات

روش تهیه دسر موزائیکی گیلاس و شکلات

آشپزی آسان

دسر موزائیکی گیلاس و شکلات

درست کردن دسر موزائیکی گیلاس و شکلات

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]